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Produktdetails

51st Degree Burn BBQ Sauce, PW-Edition

Art.Nr.: LH186

[+] zoom

Dickflüssig, rauchig, süß und mit Bourbon Whiskey abgeschmeckt wie die beliebte Barrel 51 Robust and Spicy, dank Habaneros aber wesentlich feuriger. Super-Geschmack, und gut scharf ohne Extrakt!
Schärfe (1-10): 6

49 Bewertungen

Schärfestufe 5

Lieferzeit momentan 3 Wochen (siehe News)

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51st Degree Burn BBQ Sauce, PW-Edition

Der Hit für die Grillsaison! Nach der tollen Resonanz auf die Barrel 51 BBQ-Soßen konnten wir deren Hersteller überzeugen, speziell für Pepperworld eine besonders feurige Version zu kreieren, um in unserem Sortiment damit "Mad Dog BBQ Sauce Ultra-Hot" zu ersetzen (ohne deren bittere Note). "51st Degree Burn, Pepperworld Edition" ist weniger scharf als "Mad Dog Ultra Hot", hat aber gut Feuer, perfekt ausbalanciert mit dem runden Aroma der klassischen "Barrel 51 Robust and Spicy".

Dies ist eine typisch amerikanische Barbecue-Soße, schön dickflüssig, spicy und süß. So haftet sie gut an Barbecue Ribs und Chicken vom Grill, und bildet die Grundlage für herzhafte Cowboy Beans (einfach Bohnen aus der Dose in der Soße köcheln lassen - herrlich). Für Süße und Konsistenz sorgen dunkle Melasse und brauner Zucker, Tomaten und Zwiebeln. Durch Chipotle bekommt die Soße eine leicht rauchige Note, fürs Feuer sorgen Habanero-Chilis. Abgerundet wird das Aroma mit etwas Kentucky Sour Mash Bourbon Whiskey (weniger als 1% Alkohol). Perfekt für ein zünftiges Barbecue der feurigen Art - einer unserer Top-Favoriten!

396 ml. Schärfe (1-10): 6

Zutaten: Dunkle Melasse, Zwiebeln, Apfelessig, Zucker, Tomatenpüree, Ketchup (Tom., Maissirup, Salz, Zwiebel, Knoblauch., natürliche Aromen), Bourbon Whiskey (weniger als 1 % Alkohol.), Chipotle, geräucherte Paprika, Gewürze, Salz, Cayenne- und Habanero-Chilis.

Hergestellt in USA

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Marc G. schreibt: Uhrzeit: 13:29 Datum: 25.08.2010 Bewertung: 5: Meine Lieblings-BBQ-Sauce. Toller Geschmack mit etwas, aber auf keinen Fall zuviel, Schärfe. Die sollte eigentlich niemanden überfordern. Wirklich extrem lecker. Auch Freunde und Bekannte waren von dieser Soße begeistert! Meine war innerhalb kürzester Zeit leer.
Die sollte jeder mal probieren!

Marcus D. schreibt: Uhrzeit: 01:25 Datum: 25.08.2010 Bewertung: 5: Super Sösschen !!! Spicy,rauchig, sweet einfach lecker.

Andreas K. schreibt: Uhrzeit: 14:50 Datum: 18.08.2010 Bewertung: 5: Die Sauce ist gerade geliefert worden: Kurz mit dem Finger gedippt : SAULECKER !

Ich kann es kaum erwarten irgendetwas zu marinieren damit - Grille ich direkt heute ? ;)

Mario S. schreibt: Uhrzeit: 21:41 Datum: 28.05.2010 Bewertung: 5: Also lieber Christoph W. sollte das Deine Schmerzgrenze sein ist das Verwunderlich.
Aber zur sache OBER HAMMER SUPER LECKER.
Von der Schärfe ist eine 6 sicher besser, doch sonst der HAMMER diese BBQ muß man haben.
Ich habe sie heute nur auf Brot mit Wurst gegessen, aber das ist schon super, was erst auf Fleisch, sicher ein Gedicht.
KAUFEN, KAUFEN, KAUFEN

Christoph W. schreibt: Uhrzeit: 15:47 Datum: 12.09.2009 Bewertung: 5: Also für mich, der sich wohl eher als Schärfe-Normalo bezeichnen würde, ist diese Sauce schon an der Schmerzgrenze. Vom Geschmack her ist sie aber echt super!
Auch die Konsistenz finde ich gut, so dass sich die Sauce vernünftig dosieren lässt aber nicht zerfließt...

Erik H. schreibt: Uhrzeit: 21:07 Datum: 09.09.2009 Bewertung: 5: - - - Hamma - - -

Matthias S. schreibt: Uhrzeit: 11:51 Datum: 31.07.2009 Bewertung: 5: Geniale BBQ-Sauce mit genau der richtigen Mischung aus Schärfe und Süße - marinierte Ribs in diese Soße aus dem Smoker - Wahnsinn! Kann mich Georg voll anschließen! Tipp: Getrocknete Datteln mit Soße einlegen, in Speck wickeln und langsam in Aluschale grillen - Saug...

Yvonne S. schreibt: Uhrzeit: 14:58 Datum: 27.07.2009 Bewertung: 5: mir ein klein wenig zu malzig-süß aber durchaus sehr lecker und wirklich nicht zu scharf!

Georg S. schreibt: Uhrzeit: 17:43 Datum: 15.07.2009 Bewertung: 5: Hab vor kurzen gegrillt, und hab mir diese Sauce bestellt.......
SSSSSSuuuuuupppppeeeeerrrrr tolle BBQ Sauce muss ich sagen, bin so begeistert.
Diese Sauce ist so gut abgestimmt im Geschmack der perfekte Grillbegleiter.
Rauchig, scharf und ne leichte Süße, werde sie mir nochmal kaufen und den Griller anwerfen!

Bernd S. schreibt: Uhrzeit: 02:07 Datum: 13.07.2009 Bewertung: 5: Endlich habe ich wieder eine BBQ-Soße...
War früher ein echte Alligator Bayou Fan, die haben aber den Geschmack geändert,
aber die 51st Degree Sauce, ist einfach nur lecker. Schärfe Ok, leichter Smoke, perfekt !