Aglio "Olio" E Peperoncino Mix

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Gäste kommen überraschend, oder der Appetit auf was Herzhaftes meldet sich plötzlich, und im Kühlschrank ist gerade nichts Frisches?

 

Gut, wenn man dann eine Packung Nudeln im Haus hat, etwas Olivenöl, eine Dose oder Packung Tomaten und die original kalabrische Würz- und Gemüsemischung für Penne all´Arrabiata... In nullkommanix ist das berühmte pikante italienische Pasta-Gericht zubereitet. Die Mischung enthält pikante getrocknete Peperoncini, Knoblauch, Petersilie und Salz. Man kann auch einfach etwas von der Mischung in Olivenöl andünsten und unter die "al dente" gekochte Pasta mixen. Buon apetito, und den Feuerlöscher nicht vergessen!

 

100 g.
Schärfegrad (1-10): 7 (sparsam verwenden!)

 

Zutaten: Chilis (75,5 %), Knoblauch (14,5 %), Salz, Petersilie.

 

Hergestellt in Kalabrien, Italien.

 

*Empfohlen von der Accademia Italiana del Peperoncino*

 

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