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PEPPERWORLD HOT SHOP - FEURIGES VOM FEINSTEN!
Gourmet Fingersalz mit Chipotle Chili
"Meer" als einfach nur Salz!
Wer bereits einmal mit Fleur de Sel geschmacklich in Kontakt gekommen ist, weiß den Wohlgeschmack von Meersalz zu schätzen. Aus Schweden stammt unsere kleine Neuendeckung und rundet unsere kulanarische Weltreise im Zeichen der Chili gen Norden ab. Obwohl das Salz an sich gar nicht von dort stammt...
Falksalt Gourmet Fingersalz wird in Zypern leidenschaftlich gezüchtet. Erfahrene Salzgärtner kopieren bei der Züchtung ein Naturphänomen, das man exklusiv an einem Küstenabschnitt in Zypern findet. Dort werden durch den starken Wind, die im Mittelmeer vorkommenden Salzkristalle kontinuierlich mit den Wellen an die Felsen gespült und schichtweise abgelagert. Die starke, sengende Sonne des Südens bildet fortan kleine kristallisierte Pyramiden (Ein Grund, weshalb Meersalz auch gerne Pyramidensalz genannt wird).
Um nun das tolle Aroma diese Salzpyramiden zur Entfaltung zu bringen, zerreibt man es der Einfachkeit halber direkt über den Speisen zwischen den Fingern. Wer diesen tollen Effekt nicht mag, kann natürlich auch seine Salzmühle dafür nutzen. Wir finden es allerdings in seiner Urform als Fingersalz "zwischen den Fingern" am besten!
Auch zum Anbieten bei Tisch ist das grobe Zerreiben mit den Fingern ein toller Effekt!
Geschmacklich ist dieses feine Gourmet-Meersalz mit den geräucherten Chipotle Chilis einfach toll und passt zu quasi jedem Gericht. Ob dies einfach pur auf einem guten Stück saftig gegrilltem Rinderfilet ist oder in einen knackigen Salat ... alles ist möglich.
Auch mit dekorativer Glasschale erhältlich... Direkt zum Artikel
In wiederverschließbarer Kunststoffdose à 125g.
Schärfegrad (1-10): 4
Gerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.