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Artikeldetails

Pepperworld Grillplanke (4er-Pack)

Art.Nr.: ZS203
Grillplanke aus hochwertigem westkanadischem Zedernholz für aromatische Gourmet-Grillerlebnisse im günstigen 4er-Pack. Für Holzkohle, Gas- und E-Grills, auch im Backofen verwendbar!

28 Bewertungen

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Pepperworld Grillplanke (4er-Pack)
 
Endlich wieder lieferbar! Und jetzt auch in 9mm!

In Europa sind sie derzeit noch ein Geheimtipp unter Grill-Profis sowie Nordamerika-Reisenden, die von Gerichten schwärmen, die auf diesen Grillplatten zubereitet wurden - eine uralte Indianer-Tradition von der Westküste Amerikas. Schon früh nutzten die Ureinwohner dort das aromatische Holz der Rotzeder (Western Red Cedar). Später übernahmen auch europäische Siedler diese Garmethode und verfeinerten sie.
 
Das Geschmacksveredelungsholz glänzt mit einer Fülle natürlicher
Aromen, die mit Fisch, Fleisch und Geflügel perfekt harmonieren.
 
Rotzeder von der kanadischen Westküste ist das am besten geeignete Holz fürs "Plank Grilling" draußen und für das Braten im Backofen, da es einen hohen Gehalt an natürlichen ätherischen Ölen hat, was ein angenehmes Aroma ergibt. Außerdem wird das Gegrillte darauf besonders zart und saftig - ideal für Fisch (siehe obigen Link zu unserem Beitrag mit Tipps und Rezepten!) und zartes Gemüse.

Neu: Jetzt mit runden Ecken 

Von Natur aus ist der Baum, von dem dieses Holz stammt, nur an der nordamerikanischen Westküste zu finden. Die Pepperworld Grillplanken - zu erkennen am PW-Brandzeichen auf der Planke - werden für uns aus getrocknetem, unbehandeltem, westkanadischem Zedernholz hergestellt - ein vollkommen schadstofffreies, natürliches Produkt. Die Packungen zu je vier Brettern sind in durchsichtiger Plastikfolie verpackt, mit deutscher Anleitung und Rezeptideen. Hinzu kommen Web-Beiträge und Rezepte auf Pepperworld.
  • Direkt vom Erzeuger aus dem westlichen Kanada
  • Mehrfach verwendbar
  • Tolles Aroma
  • Das Grillgut klebt nicht auf dem Rost - der bleibt schön sauber
  • Tolles optisches Highlight - direkt auf der Planke servieren!
  • Kein Grillwetter? Auch im Backofen verwendbar! (Siehe Web-Beitrag)
  • Neue Ausführung mit runden Ecken, etwas
    dünner (schnelleres Garen), etwas länger (mehr Platz)
  • Mit Pepperworld-Brandzeichen
  • Gedruckte deutsche Anleitung (mit rezepten) liegt bei
4er-Pack, Abmessungen der Zederplanken je ca. 35 x 17,6 x 0,9 cm
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Bernd B. schreibt: Uhrzeit: 11:58 Datum: 18.10.2011 Bewertung: 4
2011-10-18 11:58:29 Pepperworld Grillplanke (4er-Pack) 19,95 €
Im Backofen mit Lachs getestet, schmeckt vorzüglich. Habe gestern Forellen auf dem Holzkohlegrill gegart, ganz toll. War vom Geschmack noch intensiver wie im Backofen.
Habe meinem Nachbar die Nase lang gemacht, nach einer Kostprobe war er hell begeistert.
Wird wohl der nächste Kunde.
Julia R. schreibt: Uhrzeit: 08:47 Datum: 07.09.2011 Bewertung: 5
2011-09-07 08:47:16 Pepperworld Grillplanke (4er-Pack) 19,95 €
So wie ichs erwartet habe, SUPER
Wolfgang F. schreibt: Uhrzeit: 18:09 Datum: 23.08.2011 Bewertung: 4
2011-08-23 18:09:47 Pepperworld Grillplanke (4er-Pack) 19,95 €
Mit Gemüsescheiben und Pilzen ein Gedicht, mit Lachs war ich noch nicht so begeistert, aber man lernt nicht aus-vielleicht klappt es beim zweiten Male schon besser.
Uwe L. schreibt: Uhrzeit: 16:03 Datum: 23.03.2011 Bewertung: 4
2011-03-23 16:03:33 Pepperworld Grillplanke (4er-Pack) 19,95 €
Ich habe auf der Planke Hechtfilet zubereitet.
Filet waschen, abtupfen. Mit einer Prise Salz, Paprika (Edelsüss), frisch gemahlenen Pfeffer, frischen gehackten Knoblauch und einen Rosmarinzweig zubereiten. Eine Butterflocke oben drauf und das ganze für ca 25 Min. in den Backofen bei 190 Grad.
Ein Geschmackserlebniss welches lange seinesgleichen suchen wird.
Einzig der hohe Preis von fast 20 EUR ist ein Wehrmutstropfen. Deshalb auch nur vier Sterne.
Frank S. schreibt: Uhrzeit: 21:11 Datum: 15.03.2011 Bewertung: 5
2011-03-15 21:11:39 Pepperworld Grillplanke (4er-Pack) 19,95 €
Astreines Accesoire fürs Grillen, Kann ich nur empfehlen! fisch wird awesome!!!
Herbert H. schreibt: Uhrzeit: 19:41 Datum: 07.03.2011 Bewertung: 4
2011-03-07 19:41:56 Pepperworld Grillplanke (4er-Pack) 19,95 €
im backrohr mit lachs getestet. der lachs wurde perfekt, das raucharoma ist am grill sicher intensiver.
Kai W. schreibt: Uhrzeit: 10:35 Datum: 14.05.2010 Bewertung: 4
2010-05-14 10:35:50 Pepperworld Grillplanke (4er-Pack) 19,95 €
Absolut grandiose Ergebnisse. Ich hab bisher Schweinefilet und Lachs damit gegrillt. Beides war extrem lecker. Allerdings kann man die Planken nicht mehr als 2x benutzen, dann sind sie durch.

Anm. PWHS: Kommt auf die Grilltemperatur an; auch gründliches Einweichen hilft, sie ein paarmal mehr zu verwenden.
Wolfgang K. schreibt: Uhrzeit: 13:54 Datum: 28.04.2010 Bewertung: 5
2010-04-28 13:54:05 Pepperworld Grillplanke (4er-Pack) 19,95 €
Genial!
Planke 90 Minuten gewässert. Eine ganze Lachsfiletseite nur mit einer eigenen Gewürzmischung einstreuen (sonst nichts!) und 25-30 Minuten bei ca. 185 Grad in den geschlossenen Grill. Einfach genial im Geschmack!
Jürgen F. schreibt: Uhrzeit: 15:39 Datum: 01.12.2009 Bewertung: 5
2009-12-01 15:39:43 Pepperworld Grillplanke (4er-Pack) 19,95 €
Schnelle Lieferung. 1A Ware. Danke!
Meike B. schreibt: Uhrzeit: 08:33 Datum: 07.09.2009 Bewertung: 5
2009-09-07 08:33:33 Pepperworld Grillplanke (4er-Pack) 19,95 €
Alles gut geklappt!

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