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Produktdetails

Pepperworld Red Habanero Püree

Art.Nr.: LI502
Pepperworld Red Habanero Püree
[+] zoom [>] Rezept-Idee
Hoch aromatisches, extrem feuriges Red-Habanero-Püree mit rund 90% Chili-Anteil, mit extra nativem Olivenöl. Auch bestens als Sambal geeignet.
Schärfe (1-10): 10.

31 Bewertungen
XXX Schärfestufe 10 XXX Schärfestufe 10
5,95 € inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.
(6,61 €/100 g)
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Pepperworld Red Habanero Püree
 
Die Chilis für diese leckere Püree werden auf einem entlegenen Gut in Italien angebaut. Boden, Klima und Anbaumethoden sorgen für unglaubliches Aroma und intensive Schärfe. Die Ernte wird frisch und schonend für uns verarbeitet, auch hier selbstverständlich ohne künstliche Zusätze.
 
Das gleichermaßen schmackhafte wie feurige Püree besteht zu heftigen ca. 90% aus roten "Tropical Red" Habanero-Chilis. Es ist nicht sauer, da mit extra nativem Olivenöl gearbeitet wird (Konservierung durch schonendes Pasteurisieren). Fast unmerklich ist das Gourmet-Püree nach italienischer Tradition mit ein wenig Knoblauch, Zucker und Salz geschmacklich abgerundet, das gibt ihm das gewisse Etwas. Das beste Habanero-Püree, das wir bislang probiert haben - einer unserer Favoriten!
 
Wer gern scharf isst, genießt das Püree pur, z. B. auf Gegrilltem, Bruschetta oder Spaghetti. Durch Mixen mit Mayo und fettarmem Joghurt lässt sich damit ein herrlicher Dip zaubern, und es verfeinert Suppen, Dressings und Soßen. Lecker auch auf Käse-Häppchen. Aber Vorsicht - zum tollen Aroma kommt hier viel Feuer! 90 g. Schärfe (1-10): 10.
 
Zutaten: Rote Habanero-Chilis, Olivenöl extra nativ, Zucker, Knoblauch, Salz, Essig (sehr wenig)

Hergestellt in der Emilia Romagna, Italien

 
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Gerald v. schreibt: Uhrzeit: 10:36 Datum: 20.03.2010
toll im Geschmack, einfach super
Bernhard S. schreibt: Uhrzeit: 15:23 Datum: 13.03.2010 Bewertung: 5
Absolut geniales Aroma, ich verwende es zu allem weils so gut schmeckt! Schärfe ist auch in jedem Fall ok.
Andre L. schreibt: Uhrzeit: 17:17 Datum: 17.01.2010 Bewertung: 5
Ja, super das ist schon schön scharf. Der Eigengeschmack der Habanerios kommt gut zur Geltung
Nils K. schreibt: Uhrzeit: 10:48 Datum: 15.12.2009 Bewertung: 5
Habaneroooo :D Geniales, intensives Aroma. Hab schon ein wenig pur auf Chips genascht und ja... es BRENNT wirklich gut. Das Aroma fällt einem auch später noch auf, falls man was mit Kohlensäure getrunken hat :) Geiles Zeug!
martin h. schreibt: Uhrzeit: 09:53 Datum: 10.12.2009 Bewertung: 5
mega mega ... haut mich um !!!
Zoran S. schreibt: Uhrzeit: 18:05 Datum: 05.11.2009 Bewertung: 5
Seeeer Gut!
Jens R. schreibt: Uhrzeit: 17:50 Datum: 23.07.2009 Bewertung: 5
Schmeckt hervorragend, noch nie so was leckeres gegessen. Und hat selbstverständlich auch die gewisse "Würze"
Stefan P. schreibt: Uhrzeit: 09:06 Datum: 05.06.2009 Bewertung: 5
Geschmacklich absolut der Wahnsinn!
Schön scharf, mehr als ich dachte!

Ideal für Chili-Dip.....
Martin K. schreibt: Uhrzeit: 21:02 Datum: 01.06.2009 Bewertung: 5
Geschmacklich absolut nicht jedermanns Sache.
Extra scharf, aber echt gewöhnungsbedürftig.

Anm. PWHS: Das typische Habanero-Aroma halt. :-)
Silke B. schreibt: Uhrzeit: 16:59 Datum: 13.05.2009 Bewertung: 5
sehr eigener Geschmack die Red Habaneros - kannte ich vorher noch nicht. Zum probieren nimmt man am Besten eine Gabel und taucht mit einer Zinke vorsichtig rein, also eine Zinkenspitze statt Messerspitze. Aroma entfaltet sich schon bei der kleinen Menge enorm. Geschmack erinnert ein wenig an Paprika - super um schnöde Tomatensaucen aufzupeppen. In meinem Chili con Carne kann ich mir die aber nicht vorstellen. Auf Pizza kommt das bestimmt auch sehr gut - wird die Tage getestet.

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Aktuelles Produkt Pepperworld Red Habanero Püree Schärfe: XXX Schärfestufe 10 Pepperworld Red Habanero Püree Art.Nr.: LI502  
Hoch aromatisches, extrem feuriges Red-Habanero-Püree mit rund 90% Chili-Anteil, mit extra nativem Olivenöl. Auch bestens als Sambal geeignet.
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