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Produktdetails

Piri-Piri Lemon Hot Sauce

Art.Nr.: LP118
Piri-Piri Lemon Hot Sauce
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Quitango - Portugiesische Hot Sauce mit scharfen Piri-Piri und Zitrone!
Schärfe (1-10): 2-3

13 Bewertungen
Kategorie: Portugal-Spezialitäten

Lieferzeit momentan 3 Wochen (siehe News)

2,55 € inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.
(2,83 €/100 ml)
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Piri-Piri Lemon Hot Sauce
 
Dass "Chili" nicht zwangsläufig "brennend scharf" heißen muss, zeigt diese würzige Soße aus Portugal. Sie ist pikant und hat ein intensives Aroma, bewegt sich aber weiter unten auf der Brenn-o-meter-Sakala, und das ist gut so. Zusammen mit der ausgeprägt fruchtig-zitronigen Note (16% Zitronenanteil!) eigent sie sich damit perfekt für Fisch, Shrimps und anderes Seafood. Aber auch zum herzhaften Würzen von Suppen, ohne dass es gleich ernsthaft scharf wird. Auch bei Schweinefleisch und vegetarischen Gerichten macht sich "Quitango Molho Picante" gut. Zwiebeln, Salz und Knoblauch runden das Aroma fein ab.
 
Dank des hohen Zitronenanteils kann der Essiganteil geringer ausfallen, sodass diese Soße kaum Essiggeschmack hat.

Dank der milden Schärfe voll "familientauglich". Dazu noch preiswert - also einfach mal ausprobieren.

90 ml Schärfe (1-10): 2-3
 
Zutaten: Obstessig, Rote Piri-Piri-Chilis  (25%), Zitronen (16%), Zwiebeln, Salz, Zucker, Knoblauch, Gewürze
 
Tipp: Sie wollen Guacamole machen (siehe PW-Rezept), haben aber keine Zitrone im haus? Ein Spritzer Piri-Piri Lemon Hot Sauce bewhart die Farbe der Avocado und gibt das richtige Aroma!
 

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Jonas d. schreibt: Uhrzeit: 17:00 Datum: 09.04.2010 Bewertung: 4
Lecker! Eignet sich wegen der geringen Schärfe gut, um den Frischkäse auf dem Frühstücksbrötchen aufzupeppe(r)n ;)
Michaela H. schreibt: Uhrzeit: 10:02 Datum: 18.12.2009 Bewertung: 5
Ist nicht zu scharf, schmeckt einfach fruchtig und lecker
susanne m. schreibt: Uhrzeit: 14:31 Datum: 07.12.2009 Bewertung: 1
Wenn man den geschmack von Zitronenschalen mag ist soe sehr gut-ansonsten leider nix
Gerald F. schreibt: Uhrzeit: 12:28 Datum: 02.12.2009
Toller frischer Geschmack, darf auf keinem Sandwich fehlen. Schärfe für jeden geeignet. Leider sehr schnell leer.

Anm. PWHS: In der Regel haben wir Nachschub am Lager. :-)
Jochen F. schreibt: Uhrzeit: 20:22 Datum: 07.10.2009 Bewertung: 4
sehr lecker zitronig, (leider) nicht scharf
heiko g. schreibt: Uhrzeit: 19:04 Datum: 31.08.2009 Bewertung: 5
schmeckt wirklich gut
Angelika E. schreibt: Uhrzeit: 19:05 Datum: 30.08.2009 Bewertung: 5
sehr gut, schmeckt einfach super
Sören P. schreibt: Uhrzeit: 18:50 Datum: 20.08.2009 Bewertung: 3
lecker!! leichter zitronen geschmack!!! könnte aber schärfer sein!!
Daniel H. schreibt: Uhrzeit: 09:15 Datum: 19.08.2009 Bewertung: 3
Passt gut zu asiatischem Essen und mediterraner Küche. Leider nicht hot.
Martin A. schreibt: Uhrzeit: 23:48 Datum: 11.08.2009 Bewertung: 3
sehr frisch und sehr essiglastig. Trifft leider nicht ganz meinen Geschmack, schade.

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