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Artikeldetails

Lava Jolokia Fiery Mustard

Art.Nr.: LS170
Lava Jolokia Fiery Mustard
[+] zoom
[>] So wird er hergestellt
Extra feuriger Gourmet-Senf mit dem Schärfe-Weltrekord-Chili Bhut Jolokia. Perfekt für alles, wo man sonst "normalen" Senf nehmen würde - nur eben etwas schärfer ;-)
Schärfe (1-10): 7-8

205 Bewertungen
Schärfestufe 7 Schärfe Schärfestufe 7

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Lava Jolokia Fiery Mustard
*** Ernsthaft scharf *** 
 
Wer es gerne noch feuriger hätte als mit Habanero-Senf, wird hier bestens bedient. Anders als bei der Lava Jolokia Hot Sauce haben wir uns bei der Schärfe etwas zurückgehalten (Stufe 7-8), da Hot Sauce ja eher verdünnt als Würze zum Einsatz kommt, Senf aber meist pur mit Würstchen & Co. konsumiert wird. Und das das Ganze soll ja schließlich ein feuriger Genuss sein. Und der wirds bestimmt, denn in der raffinierten Komposition aus gelben und braunen Senfkörnern, Essig, Zucker, Salz und Gewürzen steckt genau die richtige Portion Bhut Jolokia (Naga/Bih/Bhut Jolokia ist der superscharfe indische Cousin der Habaneros, der laut Guinness World Records (tm) Red Savina vom Schärfe-Thron stößt. Hinzu kommt ein Capsicum-chinense-typisches süßlich-fruchtiges Aroma).

Die Senfmühle, die Lava Jolokia Fiery Mustard für uns fertigt, blickt auf die Erfahrung von drei Generationen zurück. Das Ergebnis ist ein erstklassiger Gourmet-Senf mit ernsthafter Schärfe, mit dem sich so gut wie alles "aufpeppern" lässt, vom Sandwich über Kartoffelsalat, Pommes Frites und Grill- oder Bratwurst. Der Hit für alles, wofür man sonst Senf nehmen würde, aber einfach mehr erwartet.
 
Unser Rezept-Tipp: Höllischer Kartoffelsalat

190 g. Schärfe (1-10): 7-8

 

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Werner L. schreibt: Uhrzeit: 02:22 Datum: 07.04.2012
2012-04-07 02:22:07 Lava Jolokia Fiery Mustard 5,95 €
Bin Wiederholungstäter - darf in meinem Kühlschrank nicht fehlen.
Manuel D. schreibt: Uhrzeit: 11:26 Datum: 18.03.2012 Bewertung: 5
2012-03-18 11:26:08 Lava Jolokia Fiery Mustard 5,95 €
Kein Senf für Anfänger, aber trotz der Schärfe voll Aroma und Nuancen.
Ein Wiener Würstchen wir nie mehr so schmecken, wie zuvor
Susanne H. schreibt: Uhrzeit: 17:44 Datum: 29.01.2012 Bewertung: 5
2012-01-29 17:44:33 Lava Jolokia Fiery Mustard 5,95 €
Ich finde den Senf sehr gut, nicht übermäßig scharf und geschmacklich prima.
Martina G. schreibt: Uhrzeit: 19:38 Datum: 16.01.2012 Bewertung: 5
2012-01-16 19:38:20 Lava Jolokia Fiery Mustard 5,95 €
Immer wieder gern - aber mit Vorsicht zu geniessen :) Vorwarnung von ErstkosterInnen unbedingt Pflicht!
Werner L. schreibt: Uhrzeit: 16:46 Datum: 10.12.2011 Bewertung: 5
2011-12-10 16:46:38 Lava Jolokia Fiery Mustard 5,95 €
Prima Schärfe - schönes Feuer - gerne wieder. Mein Lieblingssenf!
Werner L. schreibt: Uhrzeit: 16:44 Datum: 10.12.2011
2011-12-10 16:44:40 Lava Jolokia Fiery Mustard 5,95 €
Schmeckt wunderbar - prima Schärfe. Gerne wieder!
Jörg W. schreibt: Uhrzeit: 12:51 Datum: 10.12.2011 Bewertung: 5
2011-12-10 12:51:47 Lava Jolokia Fiery Mustard 5,95 €
Einfach klasse, endlich mal ein Senf der Geschmack und Schärfe vereint.
Thomas M. schreibt: Uhrzeit: 21:43 Datum: 22.11.2011 Bewertung: 5
2011-11-22 21:43:48 Lava Jolokia Fiery Mustard 5,95 €
Der Senf ist echt HOT schmeckt schön scharf sehr gut. Aber für Leute die den ihn nicht kennen werden sich schon wundern, wie es feuert.
Ursula R. schreibt: Uhrzeit: 23:56 Datum: 29.10.2011 Bewertung: 5
2011-10-29 23:56:39 Lava Jolokia Fiery Mustard 5,95 €
Schmeckt wunderbar - auch zu Fleisch oder in den Salat zur Sauce
Mario H. schreibt: Uhrzeit: 23:37 Datum: 10.10.2011 Bewertung: 5
2011-10-10 23:37:58 Lava Jolokia Fiery Mustard 5,95 €
Prima Schärfe,

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