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Jerk from Jamaica: Barbecue Caribbean Style

Art.Nr.: BT107
Jerk from Jamaica: Barbecue Caribbean Style
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Rezepte und Geschichten rund um "Jerk", die pikante Art des Kochens und Würzens in der Karibik. Engl. Buch von Helen Willinsky, gebürtige Jamaicanerin und Jerk-Spezialistin.

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Jerk from Jamaica: Barbecue Caribbean Style
 
"Jerk" ist die typische pikante Art des Kochens und Würzens in der Karibik, besonders auf Jamiaca. Und von hier stammt Helen Willinsky, die uns die Küche Ihrer Heimat in ihrem Buch "Jerk from Jamaica: Barbecue Caribbean Style: Barbecue, Sides, and Spice, Caribbean Style" näher bringt.
 
Helen Willinsky 
Helen Willinsky, Jerk-
Spezialistin aus Jamaica
Foto: Buchcover
 
Freuen Sie sich auf leckere Rezepte wie:
  • Jamaican Jerk Barbecued Ribs
  • Jerked Lobster with Coconut
  • Baked Bananas with Tamarind Sauce
  • Aunt Becky's Jamaican Ginger Beer Baked Jerk Chicken Wings.
  • Tolle karibische Cocktails
Das unterhaltsame Buch ist englischsprachig und durchgängig in Farbe mit vielen Abbildungen.
 
Tolle Rezepte, aber auch Karibik-Impressionen, die Fernweh aufkommen lassen. Um so tröstlicher, dass man sich da ein webig Tropenstimmung mit Jerk-Rezepten in der eigenen Küche und auf dem Gartengrill ins Haus holen kann!

178 Seiten, Format 20,2 x 20 x 1,4 cm
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