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Artikeldetails

Pulla Saat (Capsicum annuum)

Art.Nr.: SA109
Attraktiver roter Chili aus Mexiko mit fruchtigem Aroma und - in getrockneter Form - Untertönen von Lakritz. Sehr schön zum Trocknen. Schärfegrad (1-10): 5-6

1 Bewertung
Schärfestufe 5 Schärfe Schärfestufe 5

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Pulla Saat (Capsicum annuum)
Ein interessanter Chili: Die sichelförmigen Schoten werden 7-12 cm lang und ca. 1,5 cm im Durchmesser. Frisch eignen sie sich z. B. für Salsa, getrocknet als pikante Flocken auf Pizza sowie als universelle Würze beim Kochen. Da die Schoten dünnfleischig sind, trocknen sie auch in unseren Breiten recht gut an der Luft. In ca. 60 Tagen grüne Früchte, in ca. 85 Tagen rot gereift. Packung reicht für ca. 15 Pflanzen. Schärfegrad (1-10): 5-6
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Florian N. schreibt: Uhrzeit: 11:32 Datum: 21.01.2012
2012-01-21 11:32:58 Pulla Saat (Capsicum annuum) 2,50 €
Nachtrag...
Mein (neben Habbies, logisch ^^) absoluter Lieblingschili!
Nach ein paar Startschwierigkeiten (s.u. ...ich denke mal, dass ich einfach zu früh im Jahr angefangen habe zu ziehen, der zweite Anlauf klappte dann nämlich) hab ich die beiden letzten Jahre jeweils so viele Früchte aus relativ wenigen Pflanzen (3 bzw. 4) bekommen, dass ich da ein ganzes Jahr von zehren konnte.
Als Ganzes im Eintopf, als Flocken auf der Pizza, als Pulver überall anders hin...
*daumenhoch*
Darum nachträglich 5/5*!
Florian N. schreibt: Uhrzeit: 10:33 Datum: 06.02.2010 Bewertung: 3
2010-02-06 10:33:37 Pulla Saat (Capsicum annuum) 2,50 €
Ich hatte mir 1 Anzuchstation und 3 Sorten Samen bestellt. Nach ein paar anfänglichen Schwierigkeiten (es war auch Weihnachten darum sei es verziehen) mit der Lieferung hat alles wunderbar geklappt. E-Mail Kontakt klappt 1a!
Leider ist von den "Pulla" Samen bis jetzt (10 Tage auf der Heizmatte) noch nicht einer aufgegangen. Bei den anderen beiden Samensorten habe ich immerhin schon je 5/7 Keimlinge die auch schon 2cm groß sind.
Da das mein erstes Mal ist, dass ich Chilis selber ziehe bin ich durchaus gewillt diesen partiellen Fehlschlag mir zuzuschreiben.
Ich habe noch ein paar "Pulla" Samen und werde das nochmal ausprobieren (ist ja noch früh genug im Jahr), diesmal mit vorher einweichen (ich werd das mal mit flüssigem Guano Dünger probieren).
Ich bin mal gespannt, was das noch alles wird... :)
Jan M. schreibt: Uhrzeit: 17:18 Datum: 25.12.2009
2009-12-25 17:18:02 Pulla Saat (Capsicum annuum) 2,50 €
Mich irritiert gerade die Schärfewertung für die 'Pulla'. Laut dem Chile Pepper Book kommt die 'Pulla' (S. 52) auf 2500 - 5000 SHU (Scoville), die Jalapeno 'Numex Primavera' (S. 50) auf ca. 8000 SHU. Die 'Pulla' ist hier aber wesentlich schärfer bewertet als die 'Numex Primavera'. Ein Fehler? Insofern interessant zu wissen, als das gerade milde Chilis als ganze Schote gut verarbeitet werden können (z.B. gefüllt, kandiert o.ä.) ohne das man sich im Freundeskreis gleich Feinde macht. ;-)
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