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Empfohlen vom
Feinschmecker Magazin 2012
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Chocolate Habaneros, eingelegt
Art.Nr.: LI246
Schärfe (1-10): 9
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Frische Habaneros das ganze Jahr zur Hand zu haben ist hierzulande schwierig, darum sind erntefrisch eingelegte ganze Habanero-Chilis eine tolle Alternative!
Nicht im Treibhaus gezogene Habbis, sondern exklusiv für den Pepperworld Hot Shop unter sengender süditalienischer Sonne gereift. Ideal z. B. für Salsas, mexikanische und karibische Gerichte. Fein aufgeschnitten als Gaumenkitzel - sozusagen kulinarisches Bungee-Jumping. Selbst der Essig hat es in sich und leistet gute Dienste zum Würzen und zum Aufpeppern vonz. B. Vinaigrettes, Eintöpfen, Bohnensuppe u.v.m. .
Eine gute Möglichkeit, den unvergleichlichen Geschmack und das umwerfende Feuer gereifter Chocolate Habaneros kennenzulernen. Und immer gut zur Hand zu haben, wenn ein Rezept nach frischen Habaneros verlangt.
Brutto 200 g (Abtropfgewicht 60 g).
Schärfestufe (1-10): 9
Zutaten: Essig, ganze Habanero-Chilis (30%), Salz
