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Artikeldetails

Birdeye (Afrika), getrocknet

Art.Nr.: LS115
Feurig-scharfe Chilis für die asiatische und mexikanische Küche. 50 g
Schärfe (1-10): 10

111 Bewertungen

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Birdeye (Afrika), getrocknet
 
Afrikanische Birdeye-Chilis (auch piri-piri oder jindungo genannt) wachsen und sehen ähnlich aus wie Tabasco- oder malagueta-Chilis. Mit über 100.000 Scoville-Einheiten sind sie ziemlich feurig. Zur schneidenden Schärfe kommt ein angenehmes, den Thai-Chilis sehr ähnliches Aroma, sodass sie sich bestens für scharfe asiatische Gerichte eignen. Die getrockneten Früchte kann man im Ganzen mitkochen oder schmoren, zu Pulver mahlen oder im Mörser oder Alessi Piccantino grob zu Flocken zerkleinern. 50 g. Schärfe (1-10): 10
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Andreas B. schreibt: Uhrzeit: 16:03 Datum: 30.01.2012 Bewertung: 5
2012-01-30 16:03:48 Birdeye (Afrika), getrocknet 3,95 €
Scharf und lecker. Gemörsert, gegessen und geschwitzt.
Erik L. schreibt: Uhrzeit: 13:35 Datum: 15.01.2012 Bewertung: 5
2012-01-15 13:35:57 Birdeye (Afrika), getrocknet 3,95 €
Der Schärfegrad dürfte wie schon geschrieben bei ungefähr 6-7 liegen.
Der Geschmack ist schön würzig und daher für unterschiedlichste Gerichte geeignet.
Bin sehr zufrieden!
Wolfgang N. schreibt: Uhrzeit: 20:18 Datum: 03.06.2011 Bewertung: 5
2011-06-03 20:18:01 Birdeye (Afrika), getrocknet 3,95 €
bin wie immer sehr zufrieden ! habe schon mehrmals bestellt ! chili gehört bei uns Thai & Deutsche Lebensgemeinschaft immer zum essen dazu ! ! !
Torsten O. schreibt: Uhrzeit: 17:13 Datum: 27.05.2011 Bewertung: 5
2011-05-27 17:13:22 Birdeye (Afrika), getrocknet 3,95 €
Hallo, diese Chilis sind einfach toll. Ich habe sie gemahlen und in eine kleine luftdichte Dose getan. Absolut geniale schärfe die ich bei meinen Gerichten immer wieder nutze. Von Nudeln über Pizza bis zum Rindfleisch oder zum Grillen. Aber immer nur für mich allein, für meine Familie ist das ´ne Nummer zu heftig. Für den echten Chili Fan ein unbedingtes muss!!!
David B. schreibt: Uhrzeit: 00:36 Datum: 28.04.2011 Bewertung: 5
2011-04-28 00:36:24 Birdeye (Afrika), getrocknet 3,95 €
Sehr lecker - super Aroma, und sehr ergiebig in der Menge.
Heinke H. schreibt: Uhrzeit: 09:07 Datum: 30.03.2011 Bewertung: 5
2011-03-30 09:07:51 Birdeye (Afrika), getrocknet 3,95 €
Schön scharf, sehr lecker
Martin B. schreibt: Uhrzeit: 21:44 Datum: 17.01.2011
2011-01-17 21:44:27 Birdeye (Afrika), getrocknet 3,95 €
Schärfe 6-7, aber sehr gut und schön scharf im Nachgeschmack
Branko B. schreibt: Uhrzeit: 10:53 Datum: 11.01.2011 Bewertung: 5
2011-01-11 10:53:13 Birdeye (Afrika), getrocknet 3,95 €
Schärfegrad 6, aber auf jeden Fall sehr lecker!
Katrin B. schreibt: Uhrzeit: 11:32 Datum: 09.01.2011 Bewertung: 5
2011-01-09 11:32:06 Birdeye (Afrika), getrocknet 3,95 €
Die Schärfsten! Unglaublich lecker!
Josef K. schreibt: Uhrzeit: 12:22 Datum: 03.01.2011 Bewertung: 5
2011-01-03 12:22:34 Birdeye (Afrika), getrocknet 3,95 €
Super lecker, schön scharf :)

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