Artikelsuche
HTML clipboard
Seit über 10 Jahren!
Natürlich!
Klimafreundlich
Suche nach einem Produkt. Beispiel:
-
pikierstab um Artikel Pikierstab zu finden
Suche nach einer Zutat. Beispiele:
-
chipotle um alle Artikel mit Chipotle zu finden (chipo reicht, Suche wird vervollständigt)
-
whisk wenn Sie sich nicht sicher sind, ob die korrekte Schreibweise Whisky oder Whiskey lautet
Suche anhand einer fünfstelligen Artikelnummer (frühere Bestellungen). Beispiel:
-
LX101 um Vicious Vampire X-Treme Hot Sauce zu finden (LX101 ist die Artikelnr. dazu)
Achtung: Es gibt keine Verknüpfungen von Suchbegriffen wie etwa Lynchburg & Habanero, Lynchburg AND Habanero oder Lynchburg Habanero. Wählen Sie daher stattdessen einen besonders typischen Suchbegriff für das gesuchte Produkt aus, z. B. habanero. Groß-/Kleinschreibung ist grundsätzlich egal.
- NEU IM SHOP
- Unsere Marken
- Länder-Spezialitäten
- Spar-Sets und Bundles
- HOT SAUCE mild bis wild
- Grillen & BBQ
- Chili-Pürees + Salsa
- Chilis eingelegt
- Chilis getrocknet
- Pikanter SENF
- Jellies & Brotaufstrich
- SCHOKO-Spezialitäten
- Knabbereien/Snacks
- Feurige Feinkost
- Peppige Pasta
- Würzmischungen
- Pikante Spirituosen
- CHILI-SAAT
- Anzucht-Zubehör
- Fan-Artikel
- Bücher Poster Kalender
- Kunst & Küche
- Deko & Schmuck
- T-Shirts
- Chili-Krawatten
- Datenschutz
- Versandkosten, Zahlung
- Widerrufsrecht
- Wie bestellen?
- Newsletter
- Chili-Schärfestufen
- FAQ (Häufige Fragen)
Zu Ihrer Sicherheit haben wir
ein eigenes SSL-Zertifikat.
Für Info hier klicken
Hallo Österreicher:
Versandkosten jetzt
nur noch € 6,50 und
auch nach AT versand-
kostenfrei ab € 120!
Wir garantieren für natürliche Produkte mit unserem Siegel!
Ihre Aussendungen werden mit dem Service GOGREEN CO2-neutral versendet.
Sie sind hier: / Länder-Spezialitäten / Japan-Spezialitäten
KOSTENLOS!
Facebook
Kunden haben ebenfalls gekauft:
"Das
kleinste
Chili Poster der Welt"
Chili-Taschenkalender
2012 kostenlos mit
Ihrer Bestellung!
Artikel 1 / 1
Artikeldetails
40 Bewertungen
ECHTER Wasabi gemahlen
Art.Nr.: LS401
Gemahlener echter Wasabi (Wasabia japonica), ohne Farb-, Füll oder Ersatzstoffe. Die Originalzutat für Sushi, Sashimi und raffinierte Fernost-Küche.
40 Bewertungen
Dieser Artikel ist nicht auf Lager und muss erst nachbestellt werden.
ECHTER Wasabi gemahlen
Sashimi (roher Fisch) oder Sushi - ohne Wasabi sind diese japanischen Köstlichkeiten kaum denkbar. Weil Wasabi auch "güner Meerrettich" genannt wird, ist jedoch ein Großteil der außerhalb Japans angebotenen Wasabi-Pasten und -Pulver auch nichts anderes als mit künstlichen Farbstoffen gefärbter Meerrettich. Da andere vom Senf bekannte Charakteristika fehlen, wird dann oft auch noch Senf oder Senfkonzentrat hinzugefügt. Es lohnt sich daher, vor dem Kauf die genauen Zutaten zu lesen oder zu erfragen, denn Echter Wasabi (Wasabia japonica) hat sein ganz eigenes Aroma, und ein ganz eigenes Schärfeverhalten, wie es eben nur von dieser Pflanze produziert wird. Weil sie schwer zu kultivieren ist und nur in wenigen Regionen dieser Welt wächst, ist echter Wasabi rar und teuer.
Außer als Beilage zu Sushi und Fisch lässt sich das Wasabi-Pulver auch zusammen mit anderen Zutaten verwenden, z. B. in Soßen und Dressings, etwa in Italian oder Ranch Dressing, oder in Vinaigrettes (dazu rührt man das Pulver am besten ebenfalls zunächst zu einer Paste an). Sie werden staunen, wie gut ein mit Wasabi verfeinertes Kartoffelmus zu gegrilltem oder gebratenem Lachs oder Thunfisch schmeckt.
Außer als Beilage zu Sushi und Fisch lässt sich das Wasabi-Pulver auch zusammen mit anderen Zutaten verwenden, z. B. in Soßen und Dressings, etwa in Italian oder Ranch Dressing, oder in Vinaigrettes (dazu rührt man das Pulver am besten ebenfalls zunächst zu einer Paste an). Sie werden staunen, wie gut ein mit Wasabi verfeinertes Kartoffelmus zu gegrilltem oder gebratenem Lachs oder Thunfisch schmeckt.
Gemahlener echter Wasabi ist das Nächstbeste zur -
außerhalb Japans kaum erhältlichen - geriebenen frischen Wasabiwurzel.
Probieren Sie es aus!
Lieferung in einem Glas mit schwarzem Deckel. Am besten lichtgeschützt kühl aufbewahren!
Zutat: Wasabi, getrocknet und gemahlen
Zutat: Wasabi, getrocknet und gemahlen
Inhalt: 21,3g
Angebaut in China, Verarbeitung in den USA
Sie müssen angemeldet sein, um einen Kommentar schreiben zu können.
Alle Bewertungen ansehen
Zuletzt angesehene Artikel
- rené v. schreibt: Uhrzeit: 10:32 Datum: 03.01.2012 Bewertung:
- 2012-01-03 10:32:07 ECHTER Wasabi gemahlen 7,95 €
- nicht wirklich scharf aber vom geschmack her einfach lecker!
- Sebastian S. schreibt: Uhrzeit: 21:33 Datum: 04.12.2011 Bewertung:
- 2011-12-04 21:33:33 ECHTER Wasabi gemahlen 7,95 €
-
Der Geschmack ist ganz lecker, die Schärfe ist jedoch leider enttäuschend...
Anm. PWHS: Für die flüchtige Schärfe gibts ein Zeitfenster (siehe Wasabi-Beitrag auf Pepperworld.com) - Der "Gipfel" ist nach etwa 20-30 Minuten erreicht; danach nehmen Aroma und Schärfe langsam wieder ab.
- Michael M. schreibt: Uhrzeit: 06:47 Datum: 21.03.2010 Bewertung:
- 2010-03-21 06:47:28 ECHTER Wasabi gemahlen 7,95 €
- Echt lecker muss man einfach probieren.
- Arkadiusz W. schreibt: Uhrzeit: 18:20 Datum: 04.03.2010 Bewertung:
- 2010-03-04 18:20:05 ECHTER Wasabi gemahlen 7,95 €
- Wunderbar !!! und für Diejenigen, Die es zu mild finden empfehle ich eine Habanero oder eine Bhut Jolokia. Davor und danach. ;=)
- Michaela H. schreibt: Uhrzeit: 10:08 Datum: 18.12.2009 Bewertung:
- 2009-12-18 10:08:54 ECHTER Wasabi gemahlen 7,95 €
- Sehr gut, schöne Schärfe, leckerer Geschmack und vor allen Dingen erheblich besser als die Pasten.
- Uwe S. schreibt: Uhrzeit: 11:42 Datum: 11.12.2009 Bewertung:
- 2009-12-11 11:42:53 ECHTER Wasabi gemahlen 7,95 €
- Mal was Anderes als Chilis. Gibt einen schnellen, intensiven Schärfekick, der aber sehr schnell wieder nachlässt. Hervorragender Geschmack nicht nur für Sushi.
- Marcel H. schreibt: Uhrzeit: 11:05 Datum: 03.12.2009 Bewertung:
- 2009-12-03 11:05:11 ECHTER Wasabi gemahlen 7,95 €
- 100% getrockneter Wassabi ohne Hilfs- & Füllstoffe - das ist selten zu bekommen, und mit dem üblichen grüngefärbten Meerrettich-Gwürzzubereitungen nicht zu vergleichen. Für mich war dieses Produkt der Grund, warum ich überhaupt Kunde in diesem Shop geworden bin.
- Peter H. schreibt: Uhrzeit: 16:45 Datum: 29.11.2009 Bewertung:
- 2009-11-29 16:45:53 ECHTER Wasabi gemahlen 7,95 €
- Spitze! Nicht nur der Geschmack vom Wasabi sondern auch der Service von Pepperworld.
- Alexander S. schreibt: Uhrzeit: 21:04 Datum: 13.11.2009 Bewertung:
- 2009-11-13 21:04:25 ECHTER Wasabi gemahlen 7,95 €
- Der Wasabi ist erstklassig, der Service wie immer auch.
- Thorsten H. schreibt: Uhrzeit: 04:58 Datum: 08.11.2009 Bewertung:
- 2009-11-08 04:58:42 ECHTER Wasabi gemahlen 7,95 €
- Spitzenklasse! so soll es sein ... reines Wasabi - nur frisch kann besser sein!
Alle Bewertungen ansehen
Artikel 1 / 1
