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Produktdetails

Lava Jolokia X-Treme Crunch

Art.Nr.: LI244
Lava Jolokia X-Treme Crunch
[+] zoom
Ausgesuchte unter süditalienischer Sonne rotgereifte extrem feurige Bhut Jolokia Chilis, schonend getrocknet, geschrotet.
Schärfe (1-10): 10+

8 Bewertungen
XXX Schärfestufe 10 XXX Schärfestufe 10

Am Lager, Lieferzeit z. Zt. 7-8 Werktage

7,95 € inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.
(26,50 €/100 g)
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Lava Jolokia X-Treme Crunch
Der laut Guinness World Records schärfste Chili der Welt gedeiht auch in Süditalien hervorragend. Es drängt sich sogar die Vermutung auf, dass ihm das Klima dort noch besser bekommt als in Assam, da es - anders als in weiten Teilen Indiens - nicht die ausgeprägten Regenzeiten gibt (weniger Regen --> mehr Stress --> mehr Schärfe).

Update 10.2.2010: Soeben kam das mit HPLC nach ASTA 21.3 gemessene Laborergebnis rein: ECHTE 818,386 Scoville-Einheiten! 

Unsere süditalienischen Bhut-Chilis können sich sehen lassen.
Im Hintergrund alte Olivenbäume, entfernt das Meer.

Wir haben einen Bauern gefunden, der exklusiv für Pepperworld in Kalabrien hoch über dem Meer die Bhuts anbaut - ohne Pestizide oder Herbizide. In einem Fachbetrieb werden sie dann erntefrisch schonend getrocknet - Aroma und Schärfe perfekt!

 

Harald prüft seine schonend ofengetrockneten Bhut-Chilis

 

Die feurigen Schoten werden dann zu "Crunch" geschrotet.

Das ist mal was anderes auf der Pizza als die üblichen Chiliflocken.

Allerdings nur solange der Vorrat reicht - bis zur nächsten Ernte...


 
Beutel mit heftigen (und sehr ergiebigen) 30 g. Schärfe (1-10): 10+

Achtung: Sehr scharf. Dieses Gewürz sollte nur von extremen Chili-Fans in vorsichtigster Weise benutzt werden. Sehr sparsam und nicht pur verwenden. Haut- und Augenkontakt vermeiden. Von Kindern unbedingt fernhalten.




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Frank G. schreibt: Uhrzeit: 09:17 Datum: 11.03.2010 Bewertung: 5
Das ist ja der totale Hammer. Scharrrrrffffff !!!! Habe versucht, es noch kleiner zu mörsern. Das sollte man sein lassen. Und vorsichtig einsetzen. Prima
Gerald v. schreibt: Uhrzeit: 13:58 Datum: 06.03.2010 Bewertung: 5
toller geschmack, ich esse wirklich gerne scharf, habe das gleich in meine gewürzmühle getan,
ausprobiert und begeistert. super gewürz, einfach spitze
Demian K. schreibt: Uhrzeit: 22:15 Datum: 25.02.2010 Bewertung: 5
Fruchtiger geschmack
Ich esse jeden Tag scharf aber das ist richtig scharf ;-)
Ali A. schreibt: Uhrzeit: 10:31 Datum: 15.02.2010 Bewertung: 5
einfach nur SCHARFFFF !
Peter S. schreibt: Uhrzeit: 17:02 Datum: 11.02.2010 Bewertung: 5
Endlich mal ein Chili für die Mühle der auch wirklich scharf ist!!!!!
Aktuelles Produkt Lava Jolokia X-Treme Crunch Schärfe: XXX Schärfestufe 10 Lava Jolokia X-Treme Crunch Art.Nr.: LI244  
Ausgesuchte unter süditalienischer Sonne rotgereifte extrem feurige Bhut Jolokia Chilis, schonend getrocknet, geschrotet.
Schärfe (1-10): 10+
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