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Empfohlen vom
Feinschmecker Magazin 2012
Tabasco Buffalo Style Sauce 148 ml
Art.Nr.: LT008
Schärfe (1-10): 5
1 Bewertung
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Der "Neuling" in der Tabasco-Familie - mit rotem Cayenne Pfeffer! Entsprechend nicht so rauchig wie die Chipotle, aber nicht minder herzhaft lecker. Die Tabasco Buffalo Style Sauce ist mit 300 bis 900 Scoville-Einheiten nicht so bissig wie die Tabasco Habanero Pepper Sauce. Wer Tabasco Saucen mag, wird auch diese sofort in sein Herz schließen... wir finden Sie einfach nur lecker!
Sehr schön natürlich für Geflügel, Fisch und Reisgerichten, aber eben auch universell zum Nachwürzen (z. B. zum "Aufpeppern" von roter Bohnensuppe oder Pizza).
Tipp von Peer: Versucht doch mal einen schnellen Buffalo-Mayo-Dipp. Gleiche Teile Tabasco Buffalo Style Sauce und (bestenfalls selbstgemachte) Mayonaise. Verrühren (vielleicht noch einen kleinen Schuss Tannenhonig dazu) - Fertig! Das geht auch klasse im Kartoffelsalat...
Achtung: Dies ist die große 148 ml Flasche, nicht 57 ml
Schärfe (1-10): 5
Zutaten: Roter Cayenne Pfeffer, destillierter Essig, Wasser,
Salz und Knoblauch
- Gernot M. schreibt: Uhrzeit: 21:26 Datum: 11.01.2012 Bewertung:
- 2012-01-11 21:26:23 Tabasco Buffalo Style Sauce 148 ml 8,50 €
- Eine Hammer Sauce für alle denen die typische Tabasco zu scharf ist. Passt eigentlich überall dazu am liebsten mische ich sie mit Ketchup.
