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West of Texas BBQ Sauce+Rub Combo
Art.Nr.: LS124
Schärfe (1-10): 4
11 Bewertungen
Schärfe
Am Lager, Versand i.d.R. am nächsten Werktag
Die BBQ Sauce...
454 g Flasche. Schärfe (1-10): 6 (für eine BBQ-Soße ziemlich heftig, übertönt aber nicht das Aroma Ihrer Leckereien vom Grill).
An den Chili-Zutaten sieht man schon, dass West of Texas Smoky BBQ & Rub Spice schärfer ist als gewöhnliche Rubs: Wie bei WoT-Soße kommen hier Ancho, Chipotle, Cayenne und Habanero zum Einsatz, und davon reichlich. Dafür halten wir uns mit dem Zucker etwas zurück, da ein Zuviel bei manchen Rubs die Gefahr bringt, dass er verbrennt. Und Salz ist nur ein klein wenig zum Heben des Aromas drin, denn zuviel Salz würde beim Trocken-Marinieren das Wasser aus dem Fleisch ziehen. West of Texas Smoky BBQ Spice & Rub eignet sich sowohl für Rind- und Schweinefleisch als auch für Geflügel und Fisch. Auch perfekt zum zünftigen Würzen bei Tisch. Abgerundet wird wie bei der WoT-Soße mit Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Zwiebel und Thymian. So sind Soße und Streuer optimal aufeinander abgestimmt.
100g in robuster Alu-Streudose für den harten Outdoor-Einsatz. Schärfe (1-10): 5
.. und die WoT Rezeptsammlung - KOSTENLOS bei dieseCombo mit dabei!
Weitere Infos siehe auch Einzelprodukte: BBQ Sauce und Rub & Spice
- Markus H. schreibt: Uhrzeit: 20:53 Datum: 19.10.2011 Bewertung:
- 2011-10-19 20:53:55 West of Texas BBQ Sauce+Rub Combo 12,65 €
- lecker
- Yvonne S. schreibt: Uhrzeit: 14:40 Datum: 04.03.2011 Bewertung:
- 2011-03-04 14:40:54 West of Texas BBQ Sauce+Rub Combo 12,65 €
- Gute Kombo - ich warte jetzt nur auf besseres Wetter um mal den Freilufteinsatz zu testen. Auf für "Anfänger" nicht zu scharf
- Werner P. schreibt: Uhrzeit: 12:42 Datum: 09.02.2011 Bewertung:
- 2011-02-09 12:42:32 West of Texas BBQ Sauce+Rub Combo 12,65 €
- Meine Lieblingssauce..lecker!!
- mario d. schreibt: Uhrzeit: 19:33 Datum: 25.12.2010 Bewertung:
- 2010-12-25 19:33:19 West of Texas BBQ Sauce+Rub Combo 12,65 €
- geil, warte auf grillwetter!
- Alexander K. schreibt: Uhrzeit: 15:56 Datum: 14.11.2010
- 2010-11-14 15:56:20 West of Texas BBQ Sauce+Rub Combo 12,65 €
- Sauce is ziemlich mild aber sehr schön ausgewogen mit dem Knobi (fränkisch: Knofl) ;-)
- Alexander K. schreibt: Uhrzeit: 15:53 Datum: 14.11.2010 Bewertung:
- 2010-11-14 15:53:26 West of Texas BBQ Sauce+Rub Combo 12,65 €
- rub - super, hab weißen Speck damit dick eingepackt - muß noch ne Woche oder zwei ziehen, dann neuer Kommentar. ;-)
- dominik l. schreibt: Uhrzeit: 11:44 Datum: 10.11.2010 Bewertung:
- 2010-11-10 11:44:05 West of Texas BBQ Sauce+Rub Combo 12,65 €
-
Gerade eben low&slow Ribs damit gemacht. Einfach phenomenal ;)
Rezept: Ribs rubben und über n8 in den freezer. Am nächsten Tag aufs Blech, zugedeckt bei 125 C ca. 3 h garen. Anschließend Saft abgiesen (lecker Süppchen :p ). Herd vorheizen 200 C. Ribs auf Blech ausbreiten und mit BBQ Sauce bestreiche, ca. 5 Min. in den Ofen. DONE.
Sauce kann auch direkt nach dem Garen auf die Ribs. Muss also nicht zwingend nochmal in den Ofen, schmeckt auch so lecker. Aber aufpassen das ihr nicht ausversehen eure saucenbekleckerten Finger anknabbert :P
- oliver k. schreibt: Uhrzeit: 23:18 Datum: 28.10.2010 Bewertung:
- 2010-10-28 23:18:48 West of Texas BBQ Sauce+Rub Combo 12,65 €
- echt klasse!
- Michaela F. schreibt: Uhrzeit: 11:37 Datum: 27.10.2010 Bewertung:
- 2010-10-27 11:37:06 West of Texas BBQ Sauce+Rub Combo 12,65 €
- Für mich persönlich die beste BBQ Sauce der Welt, mir kommt nichts anderes mehr ins Haus! Absolut TOP!
- Reiner S. schreibt: Uhrzeit: 19:07 Datum: 17.08.2010
- 2010-08-17 19:07:15 West of Texas BBQ Sauce+Rub Combo 12,65 €
- Die BBQ Sauce schmeckt richtig lecker,smoky aber nicht zu stark,schärfe genau richtig - schmeckt auch super zu guten merquez.Werde noch einige eurer Rezepte probieren, freu mich schon drauf !
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