Lime & Chili for Cheese 6,95 �

Die Fine Cheese Company ist der Hersteller von allerfeinstem Cheddar Cheese. Um den (und andere K�sesorten) optimal genie�en zu k�nnen, fertigt sie zum einen die ebenfalls hier im Shop erh�ltlichen Red Hot Chili Crackers und dieses Fruchtp�ree. Aber auch auf Toast oder Br�tchen ist das Lime & Chili Fruit Puree total lecker.

Au�er Limonensaft verwendetet der Traditionshersteller Bramley-�pfel, eine 200 Jahre alte englische Apfelsorte, die von K�chen gesch�tzt wird. Und nat�rlich Chili, aber gerade so viel, dass weder die feine Fruchtnote �bert�nt wird, noch das delikate Aroma vom K�se, den man mit dieser Spezialit�t verfeinert. Besonders fein zu Hartk�se (inkl. Parmigiano-Reggiano) und Blauschimmelk�se wie Roquefort. Schmeckt uns auch sehr gut auf Brie. Leider nicht ganz billig, aber wirklich ein Genuss.

113 g Glas. Sch�rfe (1-10): 2-3

Zutaten: Bramley-�pfel, Zucker, reiner Limonensaft (8%), fein gehackte frische Chilis (0,5%)

Red Hot Chili Crackers 4,25 �

Dies sind so herrlich englische Cracker, aber eben mit einem gewissen "Kick". Die Kombination exklusiver K�sesorten mit Crackers und Fruchtigem wie Pickles, Relishes und Chutneys ergibt eine besonders harmonische Geschmackskombination, die in England eine lange Tradition hat. Nicht nur zum Cheddar, sondern auch zu anderen gereiften K�sen genial. Dabei schmecken die Cracker auch sehr lecker mit Frischk�se, Brunch etc. - Auch "pur" zu Wein oder zu einem guten Tafelwasser sind die Red Hot Chili Crackers echt lecker. Der Cayenne-Kick f�llt zun�chst garnicht auf und erschlie�t sich erst beim Kauen. Klasse, aber nicht ohne Suchtgefahr ;-)
150 g. Sch�rfe (1-10): 3

Pepperworld Hot Shop/L�nder-Spezialit�ten/England-Spezialit�tenArtikel

Lime & Chili for Cheese 6,95 �

Red Hot Chili Crackers 4,25 �