Pepperworld Hot Shop/Jellies & BrotaufstrichProdukte

Dynamite Salsa mit Z�ndschnur 4,50 �

Diese mediterrane Leckerei haben wir auf dem Peperoncino Festival in Diamante, Kalabrien (S�ditalien) entdeckt - eine feurige Salsa mit scharfen Peperoncini, Oliven�l, Auberginen, Sellerie, Peperoni, Blumenkohl, getrockneten Tomaten, Pilzen und Gew�rzen (auch als Stuzzichino bekannt).. Man streicht sie zum Beispiel f�r Appetit-H�ppchen auf Bruschetta (knusprig ger�stetes Brot) oder Crostini, und auch auf Spaghetti und anderer Pasta macht sie sich bestens. Zudem ein sprichw�rtlich geschmackvolles Geschenk! 90 g. Sch�rfegrad (1-10): 5

Zutaten: Scharfe Peperoncini, Oliven�l, Auberginen, Sellerie, Peperoni, Blumenkohl, getrocknete Tomaten, Pilze, Salz, nat�rliche Aromen.

Hergestellt in Italien

Bruschetta-W�rzmischung 3,95 �

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Gutes Wei�brot r�sten. Noch warm mit gutem Oliven�l betr�ufeln,

mit Bruschetta-W�rzmischung bestreuen und Italien geniessen!

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Direkt aus Kalabrien kommt diese herrliche Mischung aus Knoblauch, Oregano, Basilikum, Peperoncino, Petersilie und Salz, mit der man (nicht nur) dort w�rzig-knusprige Bruschetta zaubert: Gutes Wei�brot oder Ciabatta-Scheiben anr�sten oder toasten und noch warm mit gutem Oliven�l betr�ufeln. Dann mit Bruschetta-Mix bestreuen und Italien genie�en!

Die leckere Mischung eignet sich jedoch auch perfekt zur schnellen Herstellung von Kr�uterbutter zu allem Gebratenen oder Gegrillten, zum fix und fertigen W�rzen von Tomatenso�e, und ganz allgemein zum mediterranen W�rzen.

100 g. Sch�rfe (1-10): 3

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Zutaten: Knoblauch, Oregano, Basilikum, Peperoncino, Petersilie, Salz.

Hergestellt in Kalabrien, Italien

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Crema di Olive al Peperoncino 4,75 �

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Die leckeren gr�nen Oliven sind fein geh�ckselt und zudem mit einer guten Portion Chilis "aufgepeppert" und mit Kr�utern fein abgeschmeckt. Ein Gedicht auf Bruschetta und Crostini, auf K�se, und sogar auf H�ttenk�se, oder "einfach so" als Brotaufstrich. Auch sehr mediterran-lecker auf gebratenem oder gegrilltem Fisch oder Fleisch, oder als schnelle Antipasti auf Tomatenh�lften. Oder unter Pasta gehoben. Zusammen mit Tunfisch aus der Dose wird ein schneller Salat draus. Vielseitig und typisch italienisch!

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190 g. Sch�rfe (1-10): 4

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Zutaten: Gr�ne Oliven (56 %), Oliven�l, Chilis (13 %), Kr�uter, Essig, Salz.

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Hergestellt in Kalabrien, Italien�

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Crema di Cacao al Habanero 3,95 �

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Diese Spezialit�t wird unweit von Diamante, der europ�ischen Chili-Hochburg, f�r uns gefertigt. Wundert es einen da noch, dass dort feinste Schokolade mit einer Prise Habanero "aufgepeppert" wird? Die ausgewogene, sich habanero-typisch langsam entfaltende Chili-Sch�rfe bildet eine wunderbare Harmonie mit dem herrlichen Aroma dieser hervorragenden Edelbitter-Schoko-Creme, die angenehm streichf�hig ist. Ob als Brotaufstrich, mit Cr�pes oder allen m�glichen Desserts: Eine wunderbare Art, Schokolade mit einem Hauch Chili zu genie�en!

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100 g Glas, Sch�rfe (1-10): 3 (also voll "familientauglich").

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Zutaten: Zucker, pflanzl. �le und Fette, Zartbitterschokolade, Kakao, Magermilchpulver, Habanero-Chilis, Sojalecithin.

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Hergestellt in Kalabrien, Italien

Lava Jolokia Fiery Jam 4,95 �

Probieren Sie diese h�llische Kreation pur, sp�ren Sie kurz die S��e und das Aroma der erntefrisch verarbeiteten Bhut-Chilis - doch dann setzt das gnadenlose Feuer ein - daher nur s-e-h-r sparsam probieren!

Vielmehr ist dies eine Paste, die sich sehr vielseitig verwenden l�sst: Zum Beispiel zum Mischen mit Ketchup oder Barbecue Sauce und f�r alles, was sch�n feurig-scharf gew�rzt werden soll, aber ohne die Essignote, die Chiliso�en zwangsl�ufig mit sich bringen. Perfekt f�r die extreme Wok-K�che - oder schocken Sie ihren Inder oder D�nermann oder Currrywurstbudenbetreiber! ;-)

Abgeh�rtete Scharfesser k�nnen Lava Jolokia Fiery Jam nat�rlich auch hauchd�nn auf Brot genie�en.

Der extrem feurige Fruchtaufstrich besteht nur aus frischen extrem scharfen Bhut Jolokia Chilis (heftige 62%!), Zucker und Zitronensaft. Sehr sch�ne Konsistenz. 110 g Glas. Sch�rfe (1-10): 10

Zutaten: Bhut Jolokia Chilis (62%), Zucker, Zitronensaft.

Hergestellt in der Emilia Romagna, Italien

Achtung: Extrem scharf - sparsam verwenden, vor Kindern gesch�tzt aufbewahren!

Red Habanero Feuer-Fruchtaufstrich 3,95 �

Wer sagt, dass Habanero-Feuer und -Aroma nur f�r Hot Sauce und Salsas taugen! Diese feurig-s��e vielseitig verwendbare Leckerei bringt beides gut r�ber und eignet sich hervorragend zum Glasieren von in der Pfanne Gebratenem und Gegrilltem, aber eben auch f�r s��e feurige Dessert-Kreationen, z. B. peppigen Schoko-Kuchen oder �ber Vanille-Eis! Wer sich�s zutraut, kann sie nat�rlich auch "pur" auf Toast oder knusprigen H�rnchen genie�en - ideal auch als Topping auf deftigem Brot mit Frischk�se. Tipp: Zusammen mit Tomatenketchup eine traumhafte Basis f�r eigene Barbecue-So�en!

Hergestellt wird diese K�stlichkeit auf einem entlegenen Gut in Italien. Boden, Klima und Anbaumethoden sorgen f�r unglaubliches Aroma und intensive Sch�rfe der Chilis. Die Ernte wird frisch und schonend f�r uns verarbeitet, auch hier selbstverst�ndlich ohne k�nstliche Zus�tze.

Der feurige Fruchtaufstrich besteht nur aus frischen roten extrem scharfen Habanero-Chilis (heftige 70%!), Zucker und Zitronensaft. Sehr sch�ne Konsistenz. 110 g. Sch�rfe (1-10): 8

Zutaten: Habanero-Chilis (70%), Zucker, Zitronensaft.

Hergestellt in der Emilia Romagna, Italien

>> gut scharf - sparsam verwenden! <<<

Vinchili Wein-Gelee 3,95 �

Schon beim �ffnen des Glases schnuppert man die frische Weinnote. Und dann erst der Geschmack... die roten Chilis geben gut Feuer, das typische Aroma des Weines bleibt jedoch erhalten, man schmeckt sogar noch das leichte Prickeln des Alkohols (noch ca. 4% Alkohol enthalten). Das erlesene, von absoluten Profis f�r uns in der Pfalz gefertigte Weingelee besteht nart�rlich den L�ffeltest: Es l�st sich leicht vom Glas, ist nicht zu fest und doch streichf�hig - ein Hochgenuss wie selbstgemacht. Auf Brot, Croissants und knusprigen Br�tchen einfach herrlich. Vinchili schmeckt auch auch k�stlich zu Fleisch, Pasteten und K�se. Einfach mal versuchen -- ein kleines L�ffelchen gen�gt. Auch beim Kochen ist Vinchili ein geschmackvoller Partner: Es verzaubert Saucen und Dressings und gibt vielen Gerichten das gewisse Etwas. Nur die besten Zutaten kommen in das Vinchili Wein-Gelee: Wei�wein, Chili, Zucker, Pektin und etwas Zitronens�ure. 225 g
Sch�rfe (1-10): 3

Kalabrische Confettura di Peperoncini 4,75 �

Wer gerne mit knusprigen Br�tchen, H�rnchen oder Toast fr�hst�ckt, braucht auf den Chili-Kick am Morgen nicht zu verzichten. Die Saatk�rner in dieser leckeren dunkelroten Marmelade deuten schon an, dass hier an Chilis nicht gespart wurde. Das Aroma ist fruchtig, aber ausschlie�lich von kalabrischen, unter der Sonne S�ditaliens rotgereiften Peperoncini, und gerade die richtige Sch�rfe - nicht �berpowert, aber ein guter Kick. Fein abgeschmeckt mit ein wenig mit Limone. Auch herrlich zu gebackenem Camembert, oder als Beilage zu Wild etc., wo man sonst Preiselbeeren nehmen w�rde. Oder zur alternativen F�llung von Zwetschgenkn�deln. Und … und…

230 g. Sch�rfegrad (1-10): 3

Zutaten: Peperoncini (50 %), Zucker, Zitrone, Gesamtzucker 59 %.

Hergestellt in Kalabrien, Italien

Pepperworlds Peppige Erdbeere 5,50 �

Neue Rezeptur: Jetzt mit 70% Erdbeeren... Supergeschmack!

Zusammen mit unseren italienischen Freunden haben wir diese pikante K�stlichkeit ersonnen. Die Idee: Warum nicht mal das wunderbare Aroma vollreifer Erdbeeren mit dem feuriger Peperoncini verschmelzen? Inspiriert von Erdbeer-Margaritas kam dann noch ein Hauch Limone dazu.

Maurizio bei der Ernte f�r unsere Peppige Erdbeere.
Die Fr�chte werden noch am selben Tage verarbeitet.

Einfach k�stlich und ein echter Muntermacher auf Br�tchen, Toast oder Croissants. Verr�hrt mit etwas gutem Tequila eine geniale Sosse zu Vanille- und Schoko-Eis, Margarita Style. Oder Pur auf Cr�pes. So haben Sie Erdbeeren noch nie erlebt!

200 g Glas Sch�rfe (1-10): 3

Zutaten: Erdbeeren, Zucker, Zitronensaft, Chili

Orangenmarmelade mit Habanero 5,50 �

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Endlich wieder da! Diese Orangenmarmelade ist wegen ihres hohen Fruchtanteils eine besonders feine K�stlichkeit, die Ihren Fr�hst�ckstisch garantiert bereichern wird. Feurige frische Habanero-Chilis verleihen ihr den richtigen Kick; der Ingwer rundet die frische Note ab. Der Geschmack ist unvergesslich, da diese Marmelade nur einmal im Jahr produziert wird, n�mlich dann, wenn die Orangen in S�ditalien am reifsten sind. Und exklusiv f�r den Pepperworld Hot Shop! Sch�n st�ckig, inklusive etwas Schale. Herzhafter Orangengeschmack, und auf der Zunge entfaltet sich ein intensives Habanerofeuer, das aber die herrlichen Fr�chte erg�nzt und nicht �bert�nt.�

Renate �berzeugt sich von der Orangen-Qualit�t

Der H�hepunkt eines sonnt�glichen Fr�hst�cks, delikat auf K�se, und auch eine tolle Zutat f�r raffinierte Rezepte, auch auf dem Grill.

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200 g Glas Sch�rfe (1-10): 4

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Zutaten: Orangen 57,3 %, zugesetzter Zucker 40%, Habanero-Chilis 2%, Ingwer

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Gianduia al Peperoncino 3,95 �

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Herk�mmliche Nussnougat-Cremes zu langweilig? Dann probieren Sie doch mal Gianduia al Peperoncino von Dolci Pensieri di Calabria, unseren scharfen Schoko-Freunden aus Italiens sonnigem S�den. Gianduia ist der klassische weiche Nussnougat, der aus ger�steten Haseln�ssen, Zucker und Schokolade hergestellt wird. Hier trifft er auf gerade die richtige Dosis kalabrischer Peperoncini, die nicht �berpowert, sondern eine herrliche Harmonie bildet. Genau wie unsere Crema di Cacao al Habanero ist die pikante Gianduia angenehm streichf�hig und nicht nur als Brotaufstrich superlecker, sondern auch ein hei�er Tipp f�r Cr�pes, Eiscreme und andere Desserts.

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100 g Glas, Sch�rfe (1-10): 3 (also voll "familientauglich").

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Zutaten: Zucker, pflanzl. �le und Fette, Haseln�sse (12%), Kakao, Magermilchpulver, Peperoncino, Sojalecithin.

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Hergestellt in Kalabrien, Italien

Geschenkset Schoko- und Gianduia-Creme 7,90 �

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Mit diesen Spezialit�ten aus S�ditalien machen Sie Chili-Naschkatzen Freude:
Gianduia al Peperoncino - S�ditalienische Nussnougat-Creme mit leichtem Chili-Kick.
Crema di Cacao al Habanero - Zartbitter-Schokoladen-Creme aus Kalabrien mit einem Hauch Habanero.
So machen Fr�hst�cksbr�tchen wieder Spa�. Zaubern Sie traumhafte Cr�pes und Desserts!

Sch�rfe (1-10): 3 (Beschreibung siehe Einzelprodukte)

Je ein 100 g Glas als h�bsches Geschenk-Set im transparenten Geschenkbeutel mit Schleife.

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Hergestellt in Kalabrien, Italien

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Gelee de Piment d'Espelette Fruchtaufstrich 4,65 �

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Dieses Gelee kommt original und direkt aus Espelette. Es hat nicht nur eine wundersch�ne klare, orangerote Farbe, sondern schemckt auch� herrlich fruchtig. Dass es auch pikant ist, ist kein Wunder: 50% Anteil ist Saft der einzigartigen Piment d'Espelette, dem aromatischen Chili aus dem franz�sischen Baskenland, der von Feinschmeckern auf der ganzen Welt gesch�tzt wird. Ansonsten sind nur Zucker, Pektin und Zitronens�ure drin.�

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Einfach lecker auf Toast, Croissants oder knusprigen Br�tchen. Oder auf K�se, z. B. Schafsk�se. Oder auf feinen Enten- und G�nseleberpasteten. Auch als Zugabe im Wok, wenn ein Rezept nach "s��-sauer" und pikant verlangt.

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Das Gelee ist pikant, aber so ertr�glich, dass perfekte� Harmonie mit dem tollen Geschmack herrscht.� 100 g Glas. Sch�rfe (1-10): 3

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Wir bekommen das Gelee direkt vom Erzeuger in Espelette.

Pepperworlds Orange Erdbeer Duett 8,90 �

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Unsere feurig-fruchtigen Muntermacher
f�r Br�tchen, Toast oder Croissants im Doppelpack!

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Mit feinsten Zutaten - einfach k�stlich! Freuen Sie sich auf:

Pepperworlds Peppige Erdbeere - Vollreife Erdbeeren mit Pepperoncino und einem Hauch Limone. Verr�hrt mit etwas gutem Tequila eine geniale Sosse zu Vanille- und Schoko-Eis, Margarita Style. Oder Pur auf Cr�pes... So haben Sie Erdbeeren noch nie erlebt! Sch�rfe (1-10): 3
�Pepperworlds� Orangenmarmelade mit Habanero - Aus sonnengereiften s�ditalienischen Orangen, fein abgeschmeckt mit frischem Ingwer und feurigen Habaneros. Delikat auf K�se, und auch eine tolle Zutat f�r raffinierte Rezepte, auch auf dem Grill! Sch�rfe (1-10): 4

Details siehe Einzelprodukte. Sparen Sie 19% gegen�ber den Einzelprodukten!

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2 x 200 g Glas��

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Confettura di Peperoncini Piccanti 3,95 �

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Wem das extreme Habanero-Feuer bei unserem "Feuer-Fruchtaufstrich" zu heftig ist, wird von dieser Spezialit�t begeistert sein. Scharf, aber eben nicht sooo heftig. Diese feurig-s��e vielseitig verwendbare Leckerei eignet sich hervorragend zum Glasieren von in der Pfanne Gebratenem und Gegrilltem, aber eben auch f�r s��e feurige Dessert-Kreationen, z. B. peppigen Schoko-Kuchen oder �ber Vanille-Eis! Und nat�rlich auch "pur" auf Toast oder knusprigen H�rnchen zu genie�en - ideal auch als Topping auf deftigem Brot mit Frischk�se.

Bei uns wurde ein Glas in drei Tagen leer - das sagt einiges!

Hergestellt wird diese K�stlichkeit auf einem entlegenen Gut in Italien. Boden, Klima und Anbaumethoden sorgen f�r hervorragendes� Aroma der Chilis. Die Ernte wird frisch und schonend f�r uns verarbeitet, auch hier selbstverst�ndlich ohne k�nstliche Zus�tze. Sehr sch�ne Konsistenz, sch�ner klarer Peperoncino-Geschmack.

Der pikante Fruchtaufstrich besteht nur aus frischen italienischen Peperoncini (heftige 70%!), Zucker und Zitronensaft.

110 g. Sch�rfe (1-10): 4

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Zutaten: Pikante Peperoncini (70%), Zucker (28%), Zitrone (2%).

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Hergestellt in der Emilia Romagna, Italien

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Lime & Chili for Cheese 5,95 �

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Die Fine Cheese Company ist der Hersteller von allerfeinstem Cheddar Cheese, und um den (und andere K�sesorten) optimal genie�en zu k�nnen, fertigt sie zum einen die ebenfalls hier im Shop erh�ltlichen Red Hot Chili Crackers, und dieses Fruchtp�ree. Aber auch auf Toast oder Br�tchen ist das Lime & Chili Fruit Puree total lecker.

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Au�er Limonensaft verwendetet der Traditionshersteller Bramley-�pfel, eine 200 Jahre alte englische Apfelsorte, die von K�chen gesch�tzt wird. Und nat�rlich Chili, aber gerade so viel, dass weder die feine Fruchtnote �bert�nt wird, noch das delikate Aroma vom K�se, den man mit dieser Spezialit�t verfeinert. Besonders fein zu Hartk�se (inkl. Parmigiano-Reggiano) und Blauschimmelk�se wie Roquefort. Schmeckt uns auch sehr gut auf Brie. Leider nicht ganz billig, aber wirklich ein Genuss.

113 g Glas. Sch�rfe (1-10): 2-3

Zutaten: Bramley-�pfel, Zucker, reiner Limonensaft (8%), fein gehackte frische Chilis (0,5%)