Pepperworld Hot Shop/W�rzmischungenArtikel

Kreative FeuerStreuer-K�che 5,95 �

Das scharfe Rezeptbuch ist einzeln erh�ltlich, aber zudem
jetzt beim Spar-Set "Feurige F�nf" kostenlos mit dabei!

Das Leben ist zu kurz f�r fades Essen. Darum gibts die FeuerStreuer. Hier nun die ultimative Rezeptsammlung speziell f�r FeuerStreuer-Freunde, prall gef�llt mit versch�rften Ideen zum Einsatz der beliebten Gew�rz-Serie. Freuen Sie sich auf:

Kalte Gerichte, z. B. Southwestern Potato Salad * Feuer-Eier * Explosiver Curry-Eiersalat * Peppiger Pasta-Salat * Cajun-Dusted Croutons
Warme Speisen wie Smoky Lemon Chicken * Teuflischer Toast * K�rbissuppe mit Habanero * Karotten-Suppe mit Kokos-Curry * Gem�se-Curry „Koochela“ * Rauchige R�sti * Smoky Beans *Peppige Potato Skins * Chicken/Beef/Pork Curry „Explosiv“ * Southern Shrimp Boil * Lachs mit Parmesan-Meerrettich-Kruste * Harry‘s Caribbean Shrimp
Feuriges vom Grill, unter anderem Cajun Dusted Baked Potatoes * Jamaican Jerk Chicken * Jamaican Jerk Wings * Gegrillte Habanero-Karotten * Cajun Tequila Spareribs * Margarita Shrimp & Avocado Quesadilla * Grill-Rippchen Smoky * Capsicum-Koteletts
So�en, Dips & Marinaden wie etwa Chili-Limetten-Butter, Kreolische Barbecue-Injektor-Butter, Curryso�e „Explosiv“, Fruchtig-feurige Curryso�e * Chile con Queso (Warmer Chili-K�se-Dip) * Smoky Bean Dip * Eier-Senf-Dip * Versch�rfte Eiercreme * Dip mit Kick Aprikose-Ingwer-Glasur * Karibische Jerk-Marinade * Jerk Ketchup
Knabbern, S��es und Desserts - Rauchig-pikante Knabbern�sse * Exotisches Bananen-Dessert (Pfanne und Grill) * Smoky Mary
Und zum Schluss dann noch versch�rfte Feuerstreuer QuickTipps.

Ideal auch als Geschenk, besonders zusammen mit FeuerStreuern!

Handliches A5-Format, 56 Seiten, �ber 40 Fotos, hochwertiger Druck, komplett in Farbe.

Klicken Sie hier zum Online-Probelesen!

Nur direkt bei Pepperworld Hot Shop erh�ltlich (nicht �ber den Buchhandel).

Chilisalz mit Piment d'Espelette 3,50 �

Das Sel de Bayonne ist ein ganz besonderes Salz - es stammt aus den Salzablagerungen des Beckens der Region Aquitaine, die sich von der baskischen Stadt Bayonne bis Bordeaux an der franz�sischen Atlantikk�ste entlang erstreckt. Es ist bekannt f�r seine Reinheit, Trockenheit und nat�rliche Wei�e. Nur dieses Salz darf f�r die Herstellung des ber�hmten Bayonne-Schinkens verwendet werden, und es ist der Favorit vieler Spitzenk�che.

Von Bayonne ist es nicht weit nach Espelette, und so verwundert es nicht, dass die edlen Zutaten beider Regionen zu einer kulinarisch interessanten Mischung kombiniert werden: Bayonne-Salz mit Piment d'Espelette, dem erlesenen baskischen Chili. Das perfekte Chilisalz!

Das leicht pikante und sehr aromatische grobe Salz eignet sich zum universellen W�rzen, zum Beispiel f�r Suppen, Eierspeisen, Fleisch- und Fischgerichte. Ein intensives Geschmackserlebnis, sowohl beim Kochen als auch zum Nachw�rzen bei Tisch.

100 g Glas. Sch�rfe (1-10): 1-2

Wir bekommen das Salz direkt vom Erzeuger in Espelette. der auch sein eigenes Piment d'Espelette produziert.

FeuerStreuer - Die Feurigen F�nf 19,80 �

Jetzt inkl. 4-farbigem Rezeptbuch "Kreative FeuerStreuer-K�che"!

Das FeuerStreuer-Quintett ist Ihr Geheim-Arsenal f�r die versch�rfte K�che. Sie bekommen:

FeuerStreuer "Habanero Extrem": Mit feurigen Habaneros, China Chilis, schwarzem Pfeffer, Koriander und Knoblauch. 50g

FeuerStreuer "Smoky": Mit rauchigen Chipotle Chilis und feurigen Habaneros, schwarzem Pfeffer und Knoblauch. 50g

FeuerStreuer "Curry Explosiv": Mit edlem Curry (Typ englisch) und feurigen Habaneros. Der Hit f�r die indische und fern�stliche K�che. 50g

FeuerStreuer "Jamaican Jerk":Die typische Gew�rzmischung der Karibik - himmlisch f�r Schweinefleisch, Gefl�gel und Fisch, besonders beim Grillen. 50g

FeuerStreuer "Cajun Dust": Authentische Cajun-W�rzmischung mit Paprika, Salz, Cayenne, Zwiebeln, Kr�utern und Gew�rzen. 60g

Und jetzt inklusive unserem 56-seitigen exklusiven Rezeptb�chlein
"Kreative FeuerStreuer-K�che" mit peppigen Rezepten und tollen Tipps!

Dieses Set geh�rt in jede Chilihead-K�che, und nat�rlich auch zum Nachsch�rfen auf den Tisch!

Weitere Infos siehe Einzelbeschreibungen.

Sparen Sie 20% im 5er-Set! (einzeln je 4,95 EUR) ...

... und dann noch "Kreative FeuerStreuer-K�che" kostenlos dazu (Einzelpreis 5,95 EUR)

FeuerStreuer Jamaican Jerk 4,95 �

"Jerk" ist die typische pikante Art des Kochens und W�rzens in der Karibik, einfach lecker f�r Schweinefleisch, Fisch oder Gefl�gel. FeuerStreuer Jamaican Jerk bringt karibisches Flair zu Ihnen nach Hause. Die W�rzmischung wird nach authentischem jamaikanischem Rezept gefertigt und enth�lt Zwiebeln, Piment (Allspice), Thymian, schwarzen Pfeffer, Salz, Muskatnuss, Zimt, Knoblauch, Habanero-Chili und Nelken in ausgewogener Komposition. Sie eignet sich zum Grillen, Braten und Nachw�rzen bei Tisch. Sie gibt aber auch vegetarischen Gerichten (z. B. Linsen) den richtigen Pfiff. 50 g. Sch�rfe (1-10): 3-4

Dieses Produkt ersetzt bei uns ausserdem "Pain is Good Jamaican Jerk #114 Spice"

FeuerStreuer Cajun Dust 4,95 �

Cajun - das ist die pikante K�che der US-S�dstaaten, insbesondere Louisiana. Von hier stammen Klassiker wie Gumbo, Jambalaya und rote Bohnen mit Reis. Fast alles wird mit einer speziellen Mischung gew�rzt, die neben Kr�utern nat�rlich viel Chili und Paprika enth�lt. Unser FeuerStreuer Cajun Dust wurde nach Louisiana-Originalrezept unter Verwendung von speziellem Paprika, Knoblauch, Salz, schwarzem Pfeffer, Cayenne, Zwiebeln, Thymian, Oregano und Basilikum gemixt. Er ist unser Nachfolger f�r den leider nicht mehr lieferbaren Angel Dust. Au�er f�r die Cajun- und Creole-K�che - inklusive "Blackening" - eignet dieser universelle W�rzmix sich auch f�r vieles andere, ob beim Kochen, am Grill oder zum Nachw�rzen bei Tisch. Da er nicht zu scharf ist, kann man auch gro�z�giger w�rzen, wie in der S�dstaaten-K�che �blich. 60 g. Sch�rfe (1-10): 3

Zutaten: Salz, Paprika, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Cayenne, Thymian, Basilikum, Oregano

FeuerStreuer Curry Explosiv 4,95 �

Wenn Curry angesagt ist, die herk�mmlichen Varianten aber einfach nicht genug Feuer haben, braucht man den FeuerStreuer "Curry Explosiv" - eine ausgewogene Komposition aus edlem Curry (Typ englisch), megascharfen Habaneros und Koriander.

Feurig-scharf und vielseitig, zum Beispiel f�r indische und fern�stliche Gerichte. Und zum gepflegten "Aufpeppern" von Pommes, oder um Tomatenketchup in eine Wahnsinns-Currywurst-So�e zu verwandeln. Dann noch "Curry Explosiv" dr�bergestreut.... Herz, was willst du mehr!?

Und nat�rlich als alternativer Brennstoff zum Nachsch�rfen bei Tisch. 50 g. Sch�rfe (1-10): 8

FeuerStreuer Smoky 4,95 �

Genau das Richtige, wenn es rauchig-scharf werden soll, Amigo! Eine ausgewogene Komposition aus ger�ucherten Chilis, China-Chilis, grobem schwarzem Pfeffer, Knoblauch, superscharfen Habaneros, und wenig Salz. Ideal beim Grillen als "Rub" (Trockenmarinade) f�r Rippchen, Gefl�gel und Schweinefleisch. Oder wenn Vegetarisches ger�uchert schmecken soll - zum Beispiel feurig-herzhafte Cowboy-Bohnen! Mit Mayo & Yoghurt zaubern Sie einen pikanten Dip. Und nat�rlich als alternativer Brennstoff zum Nachsch�rfen bei Tisch. 50 g. Sch�rfe (1-10): 8

FeuerStreuer-Fan Thorsten S. steuerte den folgenden hei�en Tipp bei:
Im Freundeskreis machen wir sehr h�ufig Rougette Ofenk�se mit einer ordentlichen Schicht FeuerStreuer Habanero Extrem und Smoky. Durch den fetthaltigen K�se wird die Sch�rfe etwas gemildert, so dass man sehr gro�z�gig w�rzen kann und der Geschmack der Chilis wunderbar herauskommt. Dann immer ca. 1cm nach unten essen und wieder nachw�rzen. Damit kann man auch sehr sch�rfeempfindliche Personen einmal sch�rfere Sorten probieren lassen, die dann sehr erstaunt sind wie unterschiedlich (und vor allem gut!) die sch�rferen Sorten schmecken k�nnen. Funktioniert auch mit klassischem K�sefondue.

FeuerStreuer Habanero Extrem 4,95 �

Der Name "FeuerStreuer" sagt alles, oder? Dieser Streuer sollte nirgendwo fehlen, wo wirklich feurig gew�rzt werden soll. Eine ausgewogene Komposition aus superscharfen Habaneros, grobem schwarzem Pfeffer, Knoblauch, China Chilis, Koriander und etwas Salz. Echt scharf und echt lecker! Ob Eier in jeder Form, K�se, Suppen, Fleisch- und Fischspeisen, Salate und Dips. Und nat�rlich als alternativer Brennstoff zum Nachsch�rfen bei Tisch. 50 g. Sch�rfe (1-10): 9

Spaghettata di Mezzanotte 3,95 �

�

Spaghettata ist eine pikante kalabrische Mischung aus feinsten Gem�sen und Gew�rzen - Knoblauch, Petersilie, Peperoncini, Tomaten und ein wenig Salz. Direkt aus Kalabrien! Ideal f�r Pasta aller Art, Suppen, Fleisch und Fisch. Einfach ein paar Essl�ffel davon in etwas Wasser quellen lassen, in hei�em �l kurz anr�sten und nach Belieben mit Tomatenso�e mischen. Zur Zubereitung von Penne oder Spaghetti "aglio, olio e peperoncino" wird die in hei�em Oliven�l angebraten und direkt �ber die Nudeln gegeben. Nicht so scharf wie unsere kalabrische "Arrabiata"-Mischung, daf�r "knofiger". Einfach lecker, und besonders toll, wenns schnell gehen soll!

�

80 g. Sch�rfe (1-10): 3.

�

Zutaten: Knoblauch, Petersilie, Peperoncini, Tomaten, Salz.

Hergestellt in Kalabrien, Italien
�

Sal de Ibiza mit Chili 5,70 �

Seit �ber 2700 Jahren wird in den Salinen Ibizas Meersalz "geerntet". Sal de Ibiza. kommt aus dem Naturschutzgebiet Parc Natural de ses Salines d’Eivissa. Dort wird es ausschlie�lich durch die nat�rliche Verdunstung des Meerwassers gewonnen, ist daher besonders reich an lebenswichtigen Mineralien und Spurenelementen. Es enth�lt keinerlei Rieselhilfen und Trennmittel. Damit es dennoch seine Streuf�higkeit beh�lt, ist es etwas grobk�rniger als normales Tafelsalz. 40% (!) Chiliflocken verwandeln das Sal de Ibiza in ein intensives Geschmackserlebnis, sowohl beim Kochen,zum Nachw�rzen bei Tisch oder beim BBQ zum verfeinern des sch�nen Rinder-Steaks oder -Filets.

Im Papierbeutel mit Sichtfenster, 150 g. Sch�rfe (1-10): 5

Panola Jambalaya Mix 3,95 �

Jambalaya - dieses S�dstaaten-Gericht ist ein echter Klassiker!

Und dank dieser Mischung schnell und einfach zubereitet

Neben Louisiana-Reis enth�lt die Mischung die klassische Cajun-"Dreifaltigkeit" aus Sellerie, Paprika, und Zwiebeln, sowie Petersilie, Tomate, Knoblauch, Kr�uter, Gew�rze und Salz. Die Zubereitung ist denkbar einfach: In einen Topf Wasser, etwas Butter, einen H�hnerbr�hw�rfel und die Jambalaya-Mischung aus dem Beutel geben. Zum Kochen bringen, 25 Minuten k�cheln lassen, fertig! Kurz vor Schluss gibt man wahlweise geschnittene R�ucherwurst (z. B. Kabanossi), Shrimps oder beides dazu. Lecker, preiswert unf schnell - und das typische Cajun-Feeling!

Beutel mit 283 g (ergibt 2 gro�e oder 4 normale Portionen). Sch�rfe (1-10): 1 (individuell nachsch�rfen mit Louisiana Hot Sauce, z. B. Panola Gourmet Pepper Sauce).

Inkl. deutscher Zubereitungsanleitung.

Zutaten: Reis, getrockneter SELLERIE, gr�ne und rote Chilis, Zwiebel, Petersilie, Tomatenpulver, Knoblauch, Kr�uter und Gew�rze, Salz.

Hergestellt in Louisiana, USA

Bruschetta-W�rzmischung 3,95 �

�

Gutes Wei�brot r�sten. Noch warm mit gutem Oliven�l betr�ufeln,

mit Bruschetta-W�rzmischung bestreuen und Italien geniessen!

�

Direkt aus Kalabrien kommt diese herrliche Mischung aus Knoblauch, Oregano, Basilikum, Peperoncino, Petersilie und Salz, mit der man (nicht nur) dort w�rzig-knusprige Bruschetta zaubert: Gutes Wei�brot oder Ciabatta-Scheiben anr�sten oder toasten und noch warm mit gutem Oliven�l betr�ufeln. Dann mit Bruschetta-Mix bestreuen und Italien genie�en!

Die leckere Mischung eignet sich jedoch auch perfekt zur schnellen Herstellung von Kr�uterbutter zu allem Gebratenen oder Gegrillten, zum fix und fertigen W�rzen von Tomatenso�e, und ganz allgemein zum mediterranen W�rzen.

100 g. Sch�rfe (1-10): 3

�

Zutaten: Knoblauch, Oregano, Basilikum, Peperoncino, Petersilie, Salz.

Hergestellt in Kalabrien, Italien

�

�

Aromi per Arrosti, mediterrane Wunderw�rze 6,50 �

�

Duftet�s nach Knoblauch, Basilikum, Rosmarin und anderen mediterranen Zutaten? Dann wurde wom�glich mit "Aromi per Arrosti" gew�rzt. "Aromen zum Braten" ist als Name f�r diese geheimnisvolle W�rze arg untertrieben, denn die leicht pikante fein gemahlene Mischung aus Knoblauch, Petersilie, Oregano, Chilis, Salbei, schwarzem Pfeffer, Rosmarin, Lorbeer, Basilikum, Salz und Gew�rzen erweist sich als �u�erst vielseitig. Besonders gut entfaltet sie sich auf gebratenem oder gegrilltem Fisch - weitere Gew�rze sind da �berfl�ssig. Beim Grillen der absolute Hit ist eine mit Aromi per Arrosti zubereitete Kr�uterbutter. Wer zum Grillen eine raffinierte, aber nicht zu scharfe W�rzmischung zum Einreiben des Grillguts sucht, ist hier gut beraten. Und f�r einen leichten vegetarischen Snack l��t sich mit etwas Aromi per Arrosti ein superleckerer Dip anr�hren, z. B. halb Joghurt und halb Mayo.

80 g Glas. Sch�rfegrad (1-10): 3

�

Zutaten: Knoblauch, Petersilie, Oregano, Peperoncini, Salbei, schw. Pfeffer, Rosmarin, Lorbeer, Basilikum, Salz, Gew�rze.

�

Hergestellt in Italien

Aromi Piccanti BBQ-W�rzmischung 4,50 �

�

�berraschung: Die richtige W�rze beim Grillen und Barbecue mu� nicht immer aus den USA kommen - das beweist dieser hervorragende W�rzmischung aus Kalabrien. Mit Zutaten wie Chilis, Knoblauch, Petersilie, Basilikum, Oregano und Salz mixen die S�ditaliener eine Grill-W�rzmischung, die sich nicht nur bestens zum Einreiben von Fisch und Fleisch vor dem Grillen eignet. Ebenso ist sie perfekt zum nachtr�glichen W�rzen von Grillgut und f�r Gebratenes, au�erdem f�r pikante So�en und Dips. Oder man arbeitet sie in Hackfleisch f�r Burger ein, peppt seine Grillso�e oder Ketchup damit auf. Da aus dem S�den des Stiefels, verwundert es auch nicht, dass au�er tollem Aroma auch gut Feuer drinsteckt. Die Grillsaison kann kommen!

80 g Glas. Sch�rfegrad (1-10): 5

�

Zutaten: Chilis, Knoblauch, Petersilie, Basilikum, Oregano, Salz.

�

Hergestellt in Italien�

Aglio "Olio" E Peperoncino Mix 3,95 �

�

G�ste kommen �berraschend, oder der Appetit auf was Herzhaftes meldet sich pl�tzlich, und im K�hlschrank ist gerade nichts Frisches? Gut, wenn man dann eine Packung Nudeln im Haus hat, etwas Oliven�l, eine Dose oder Packung Tomaten und die original kalabrische W�rz- und Gem�semischung f�r Penne all�Arrabiata. In nullkommanix ist das ber�hmte pikante italienische Pasta-Gericht zubereitet. Die Mischung enth�lt pikante getrocknete Peperoncini, Knoblauch, Petersilie und Salz. Man kann auch einfach etwas von der Mischung in Oliven�l and�nsten und unter die "al dente" gekochte Pasta mixen. Buon apetito, und den Feuerl�scher nicht vergessen!

�

100 g. Sch�rfe (1-10): 7 (sparsam verwenden!)

�

Zutaten: Chilis (75,5 %), Knoblauch (14,5 %), Salz, Petersilie.

�

Hergestellt in Kalabrien, Italien
�

West of Texas BBQ Sauce+Rub Combo 12,65 �

Sparen Sie satte 15% gegen�ber den Einzelprodukten - UND bekommen Sie das neue Rezeptheft KOSTENLOS dazu!

Die BBQ Sauce...

West of Texas Smoky BBQ Sauce ist eine typisch amerikanische "Longhorn Style" Barbecue-So�e. So, wie man sie (nicht nur) in Texas mag. Speziell f�r Pepperworld nach einer besonders herzhaften Rezeptur gefertigt. Unaufdringlich s��, peppig-pikant, rauchig und mit einer guten Dosis Knoblauch - alles perfekt aufeinander abgestimmt. Chipotle-Chilis und Hickory sorgen f�r die rauchige Note, Habaneros bringen den richtig Pepp. Die So�e wurde so entwickelt, dass sie gut an Barbecue Ribs und Chicken vom Grill haftet. Sie bildet auch die richtige Grundlage f�r deftig-pikante Cowboy Beans: Einfach Bohnen aus der Dose in der BBQ Sauce k�cheln lassen - herrlich!

Tipp: Perfekt f�r ein z�nftiges Barbecue, aber auch als Steakso�e ein Hit!

454 g Flasche. Sch�rfe (1-10): 6 (f�r eine BBQ-So�e ziemlich heftig, �bert�nt aber nicht das Aroma Ihrer Leckereien vom Grill).

... und das passende BBQ Rub & Spice!

An den Chili-Zutaten sieht man schon, dass West of Texas Smoky BBQ & Rub Spice sch�rfer ist als gew�hnliche Rubs: Wie bei WoT-So�e kommen hier Ancho, Chipotle, Cayenne und Habanero zum Einsatz, und davon reichlich. Daf�r halten wir uns mit dem Zucker etwas zur�ck, da ein Zuviel bei manchen Rubs die Gefahr bringt, dass er verbrennt. Und Salz ist nur ein klein wenig zum Heben des Aromas drin, denn zuviel Salz w�rde beim Trocken-Marinieren das Wasser aus dem Fleisch ziehen. West of Texas Smoky BBQ Spice & Rub eignet sich sowohl f�r Rind- und Schweinefleisch als auch f�r Gefl�gel und Fisch. Auch perfekt zum z�nftigen W�rzen bei Tisch. Abgerundet wird wie bei der WoT-So�e mit Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Zwiebel und Thymian. So sind So�e und Streuer optimal aufeinander abgestimmt.

100g in robuster Alu-Streudose f�r den harten Outdoor-Einsatz. Sch�rfe (1-10): 5

.. und die WoT Rezeptsammlung - KOSTENLOS bei dieseCombo mit dabei!

Weitere Infos siehe auch Einzelprodukte: BBQ Sauce und Rub & Spice

West of Texas BBQ Rub & Spice Doppelpack 11,80 �

Erst die So�e... nun auch West of Texas zum Streuen.

Und im Doppelpack satte 15% sparen - PLUS kostenlose WoT Rezeptsammlung!

Reibung erzeugt bekanntlich W�rme. Beim Barbecue gilt das insbesondere f�r das neue West of Texas Smoky BBQ Rub & Spice, denn an den Chili-Zutaten sieht man schon, dass dieses Rub & Spice sch�rfer ist als gew�hnliche Rubs: Wie bei der WoT Smoky BBQ Sauce kommen hier Ancho, Chipotle, Cayenne und Habanero zum Einsatz, und davon reichlich. Daf�r halten wir uns mit dem Zucker etwas zur�ck, da ein Zuviel bei manchen Rubs die Gefahr bringt, dass er verbrennt. Und Salz ist nur ein klein wenig zum Heben des Aromas drin, denn zuviel Salz w�rde beim Trocken-Marinieren das Wasser aus dem Fleisch ziehen. Abgerundet wird wie bei der WoT-So�e mit Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Zwiebel und Thymian. So sind WoT So�e und Streuer optimal aufeinander abgestimmt.

Ribs, Chicken, Lachs.... alles wird lecker mit West of Texas Smoky BBQ Rub & Spice

Zum Trocken-Marinieren und zum W�rzen
Robuste Alu-Streudose f�r den harten Outdoor-Einsatz
Frei von Glutamat, Farbstoffen und Konservierungsmitteln
Damit Sie nicht alle m�glichen verschiedenen Rubs bevorraten m�ssen, wurde West of Texas Smoky BBQ Rub & Spice universell verwendbar ausgelegt.
Bestens zur Vor- und Nachbehandlung von Spareribs oder anderem Grillfleisch im Barbecue Smoker, auf dem Grill oder im Backofen.
Im US-S�dwesten erprobte Rezeptur
Hoher Chili-Anteil, mit Habanero f�r den richtigen Kick
Daf�r weniger Zucker als viele andere BBQ Rubs
Passt perfekt zu unserer beliebten West of Texas Smoky BBQ Sauce
Super f�r Ribs, Pulled Pork und anderes Fleisch f�r Grill und Smoker. Einfach von allen Seiten gut aufstreuen, einreiben und eine oder mehrere Stunden gek�hlt einziehen lassen.
Auch gegrillte Lachs-Steaks werden mit diesem Rub sehr lecker, wenn man sie vorher mit etwas �l bepinselt. Nach dem Einreiben mit der W�rzmischung den Fisch fest in Frischhaltefolie einwickeln und k�hl legen.
Auch vielseitig einsetzbar zum (Nach-)W�rzen bei Tisch

Zutaten: Chilis (Ancho, Chipotle, Cayenne, Habanero), brauner Zucker, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Thymian, Salz

100 g. Sch�rfe (1-10): 5

Was ist ein "Rub"?
Englisch "rub" hei�t Eineiben, und Rubs sind Gew�rzmischungen zum "trockenen Marinieren" von Fleisch vor dem Grillen - man reibt das Fleisch damit ein. West of Texas Smoky BBQ Spice & Rub eignet sich sowohl f�r Rind- und Schweinefleisch als auch f�r Gefl�gel und Fisch.

Die WoT Rezeptsammlung - KOSTENLOS bei diesem Doppelpack mit dabei!

Vicious Vampire X-Treme Spice 6,95 �

Brennt gut - schmeckt gut!

Jetzt NEU im hochwertigen Glasstreuer!

F�r viele Scharfesser ist der Extremso�en-Klassiker Vicious Vampire X-Treme Hot Sauce seit Jahren die erste Wahl. Nun lauert der Vampir auch im Streuer mit gnadenlosem Biss. Und zwar dem Biss von Bhut Jolokia, dem laut Guinness World Records (tm) sch�rfsten Chili der Welt. Aber da Bhut allein noch kein Gew�rz macht, haben wir den scharfen Chili fein abgestimmt mit grobem schwarzem Pfeffer, Knoblauch, roten China-Chilis, Koriander und etwas Salz. Extrem scharf und extrem lecker! Ob Eier in jeder Form, K�se, Suppen, Fleisch- und Fischspeisen, Salate und Dips - alles bekommt Biss.

Nat�rlich auch das Richtige als Extrem-Brennstoff zum Nachsch�rfen bei Tisch und unterwegs.

Aber Vorsicht: Wer glaubt, schon alles Scharfe probiert zu haben, wird hier eines Besseren belehrt. Der Vampir-Biss hat es in sich!

Sch�rfstens zu empfehlen f�r alles, was extrem feurig besser schmeckt.

50 g. Sch�rfe (1-10): 10

Warnhinweis: Extrem scharf. Von Kindern fernhalten.

West of Texas Smoky BBQ Rub & Spice 6,95 �

Erst die So�e... nun auch West of Texas zum Streuen!

Ribs, Chicken, Lachs.... alles wird lecker mit West of Texas Smoky BBQ Rub & Spice

Zum Trocken-Marinieren und zum W�rzen
Robuste Alu-Streudose f�r den harten Outdoor-Einsatz
Damit Sie nicht alle m�glichen verschiedenen Rubs bevorraten m�ssen, wurde West of Texas Smoky BBQ Rub & Spice universell verwendbar ausgelegt.
Frei von Glutamat, Farbstoffen und Konservierungsmitteln
Im US-S�dwesten erprobte Rezeptur
Hoher Chili-Anteil, mit Habanero f�r den richtigen Kick
Daf�r weniger Zucker als viele andere BBQ Rubs
Passt perfekt zu unserer beliebten West of Texas Smoky BBQ Sauce
Super f�r Ribs, Pulled Pork und anderes Fleisch f�r Grill und Smoker. Einfach von allen Seiten gut aufstreuen, einreiben und eine oder mehrere Stunden gek�hlt einziehen lassen.
Auch gegrillte Lachs-Steaks werden mit diesem Rub sehr lecker, wenn man sie vorher mit etwas �l bepinselt. Nach dem Einreiben mit der W�rzmischung den Fisch fest in Frischhaltefolie einwickeln und k�hl legen.
Auch vielseitig einsetzbar zum (Nach-)W�rzen bei Tisch

Zutaten: Chilis (Ancho, Chipotle, Cayenne, Habanero), brauner Zucker, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Thymian, Salz

100 g. Sch�rfe (1-10): 5

Der aktuelle Streuer weicht vom Design der Abbildung ab. Der versendete Streuer hat ein Sichtfenster und eignet sich zum Nachf�llen.

Was ist ein "Rub"?
Englisch "rub" hei�t Einreiben, und Rubs sind Gew�rzmischungen zum "trockenen Marinieren" von Fleisch vor dem Grillen - man reibt das Fleisch damit ein. West of Texas Smoky BBQ Spice & Rub eignet sich sowohl f�r Rind- und Schweinefleisch als auch f�r Gefl�gel und Fisch.