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Produktdetails

Pepperworld Naga Jolokia Püree

Art.Nr.: LI510
Pepperworld Naga Jolokia Püree
[+] zoom [>] Rezept-Idee
Limited Edition. Hoch aromatisches, unglaublich feuriges Bhut Jolokia Püree mit rund 90% Chili-Anteil, mit extra nativem Olivenöl. Auch bestens als Extrem-Sambal geeignet.
Schärfe (1-10): 10

50 Bewertungen
XXX Schärfestufe 10 XXX Schärfestufe 10
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5,95 € inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.
(19,83 €/100 g)
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Pepperworld Naga Jolokia Püree
 
Extra für unsere Pürees werden diese Chilis auf einem entlegenen Gut in Italien schonend angebaut. Boden, Klima und Anbaumethoden sorgen für unglaubliches Aroma und intensive Schärfe. Die Ernte wird frisch und schonend für uns verarbeitet, selbstverständlich ohne künstliche Zusätze.
 
Das gleichermaßen schmackhafte wie feurige Püree besteht zu heftigen ca. 90% aus extrem scharfen Bhut Jolokia Chilis, die als weltschärfste Chilisorte in den Guinness World Records stehen. Es ist nicht sauer, da mit extra nativem Olivenöl gearbeitet wird (Konservierung durch schonendes Pasteurisieren). Fast unmerklich ist das Gourmet-Püree nach italienischer Tradition mit einem Hauch Zucker, Salz und Knoblauch geschmacklich abgerundet, dies gibt ihm das gewisse Etwas. Vorsicht - zum tollen Aroma kommt hier viel Feuer! Sparsam verwenden und von Kindern fernhalten! 30 g. Schärfe (1-10): 10
 
Zutaten: Naga-Jolokia-Chilis, Olivenöl extra nativ, Zucker, Knoblauch, Salz, Weinessig (sehr wenig)

Hergestellt in der Emilia Romagna, Italien
 
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Markus S. schreibt: Uhrzeit: 17:48 Datum: 21.06.2010 Bewertung: 5
super, sehr fruchtig im geschmack, etwas ganz anderes im aroma als der habanero den ich geschmacklich gar nicht mag.
innerhalb von 4 wochen nach dem öffnen aufbrauchen, bei mir klappt das nicht.
aber so wie sich das andere auf den pfannkuchen schmieren und es noch nicht scharf genug finden, da bin ich wohl noch absoluter newbee.

mir lang die schärfe vollkommen und ich verwende es fast täglich, gut dosiert.

kaufe ich wieder wenn ich diese dose aufgebraucht habe, vermtl nächstes jahr :)
Peter W. schreibt: Uhrzeit: 20:29 Datum: 26.05.2010 Bewertung: 5
Ich wusste durch die Medien was auf mich zu kommen könnte.
Hatte Milch ohne Ende da
Nach ner halben Stunde - Spiegelschau "Mir wachsen die Haare wieder"
Das Zeug hat aber einen bitteren Nachgeschmack
1:20 gemischt schmeckt es aber
Violinka R. schreibt: Uhrzeit: 19:09 Datum: 27.04.2010 Bewertung: 3
Hab mir das zeug auf nen Pfannkuchen geschmiert.Geschmack ist ok,könnte aber bisschen schärfer sein.
Holger G. schreibt: Uhrzeit: 20:03 Datum: 10.04.2010 Bewertung: 5
Äußerst lecker, verwende es sehr sparsam und habe dennoch z.B. bei WOK-Gerichten eine spürbare Schärfe und wunderbaren Geschmack. Am liebsten kau ich beim Essen auf den Kernen rum, die ja enthalten sind. Dann gibts nochmal einen zusätzlichen "Leistungsschub" . Ungeübte sollten sehr vorsichtig dosieren, da der Inhalt wirklich hält, was er verspricht.
Wolf L. schreibt: Uhrzeit: 10:08 Datum: 15.03.2010 Bewertung: 5
Lecker schmecker,scharf und aromatisch! Kleines Glas mit Riesen Ausdauer;))mein Gaumen und ich freuen uns auf's nächste Mahl!
Bernhard S. schreibt: Uhrzeit: 15:28 Datum: 13.03.2010 Bewertung: 2
Wirklich scharf, aber der Geschmack...naja sehr eigen. Ich werd es wohl nicht mehr kaufen.
Matthias T. schreibt: Uhrzeit: 17:04 Datum: 17.02.2010 Bewertung: 5
War zunächst über das kleine Glas entäuscht aber nach dem probieren war mir klar das "Gläschen " reicht eine weile :) Von mir die vollen Punkte für dieses Püree echt der Hit
Gerald S. schreibt: Uhrzeit: 17:45 Datum: 03.02.2010 Bewertung: 5
Volle Empfehlung für asiatische Gerichte, aber auch alles Andere, das bisher immer zu mild war!

Das Püree ist etwa doppelt (!) so scharf wie die Vicious-Vampire-Sauce, hat jedoch im Gegensatz zu dieser keinen Essigbeigeschmack und deckt die Nuancen des Gerichts nicht zu. Im Gegenteil, es gibt ihm noch einen Tick Paprikaaroma.
Sebastian Z. schreibt: Uhrzeit: 09:55 Datum: 27.01.2010 Bewertung: 5
Lecker und Scharf ohne Ende. Wenn man davon ein löffelchen probiert fängt Ragnarök im Mund an! Perfekt um einem Chili den letzten Kick zu verleien. Preis-Leistung finde ich hier sehr gut, dennoch stimme ich vielen Vorrednern zu, dass die Menge etwas größer sein könnte.
Guido H. schreibt: Uhrzeit: 16:04 Datum: 08.01.2010 Bewertung: 5
Der Kracher!!!

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Aktuelles Produkt Pepperworld Naga Jolokia Püree Schärfe: XXX Schärfestufe 10 Pepperworld Naga Jolokia Püree Art.Nr.: LI510  
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