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Empfohlen vom
Feinschmecker Magazin 2012
West of Texas BBQ Rub & Spice Doppelpack
Art.Nr.: LS125
Schärfe (1-10): 5
7 Bewertungen
Schärfe
Am Lager, Versand i.d.R. am nächsten Werktag
Erst die Soße... nun auch West of Texas zum Streuen.
Und im Doppelpack satte 15% sparen - PLUS kostenlose WoT Rezeptsammlung!
Reibung erzeugt bekanntlich Wärme. Beim Barbecue gilt das insbesondere für das neue West of Texas Smoky BBQ Rub & Spice, denn an den Chili-Zutaten sieht man schon, dass dieses Rub & Spice schärfer ist als gewöhnliche Rubs: Wie bei der WoT Smoky BBQ Sauce kommen hier Ancho, Chipotle, Cayenne und Habanero zum Einsatz, und davon reichlich. Dafür halten wir uns mit dem Zucker etwas zurück, da ein Zuviel bei manchen Rubs die Gefahr bringt, dass er verbrennt. Und Salz ist nur ein klein wenig zum Heben des Aromas drin, denn zuviel Salz würde beim Trocken-Marinieren das Wasser aus dem Fleisch ziehen. Abgerundet wird wie bei der WoT-Soße mit Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Zwiebel und Thymian. So sind WoT Soße und Streuer optimal aufeinander abgestimmt.
Ribs, Chicken, Lachs.... alles wird lecker mit West of Texas Smoky BBQ Rub & Spice
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Zum Trocken-Marinieren und zum Würzen
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Robuste Alu-Streudose für den harten Outdoor-Einsatz
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Frei von Glutamat, Farbstoffen und Konservierungsmitteln
- Damit Sie nicht alle möglichen verschiedenen Rubs bevorraten müssen, wurde West of Texas Smoky BBQ Rub & Spice universell verwendbar ausgelegt.
- Bestens zur Vor- und Nachbehandlung von Spareribs oder anderem Grillfleisch im Barbecue Smoker, auf dem Grill oder im Backofen.
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Im US-Südwesten erprobte Rezeptur
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Hoher Chili-Anteil, mit Habanero für den richtigen Kick
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Dafür weniger Zucker als viele andere BBQ Rubs
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Passt perfekt zu unserer beliebten West of Texas Smoky BBQ Sauce
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Super für Ribs, Pulled Pork und anderes Fleisch für Grill und Smoker. Einfach von allen Seiten gut aufstreuen, einreiben und eine oder mehrere Stunden gekühlt einziehen lassen.
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Auch gegrillte Lachs-Steaks werden mit diesem Rub sehr lecker, wenn man sie vorher mit etwas Öl bepinselt. Nach dem Einreiben mit der Würzmischung den Fisch fest in Frischhaltefolie einwickeln und kühl legen.
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Auch vielseitig einsetzbar zum (Nach-)Würzen bei Tisch
Zutaten: Chilis (Ancho, Chipotle, Cayenne, Habanero), brauner Zucker, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Thymian, Salz
100 g. Schärfe (1-10): 5
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Was ist ein "Rub"? |
Die WoT Rezeptsammlung - KOSTENLOS bei diesem Doppelpack mit dabei!
- Wilfried S. schreibt: Uhrzeit: 19:43 Datum: 03.02.2012
- 2012-02-03 19:43:01 West of Texas BBQ Rub & Spice Doppelpack 11,80 €
- Ideal zur Texas BBQ Sauce
- Hermann W. schreibt: Uhrzeit: 13:33 Datum: 01.01.2012 Bewertung:
- 2012-01-01 13:33:41 West of Texas BBQ Rub & Spice Doppelpack 11,80 €
- ein toller rub und dann noch in der Dose, genial
- Monica K. schreibt: Uhrzeit: 10:56 Datum: 09.12.2011 Bewertung:
- 2011-12-09 10:56:15 West of Texas BBQ Rub & Spice Doppelpack 11,80 €
- sehr zu empfehlen, da es so vielseitig einsetztbar ist...auch gut für Frikadellen...
- Andreas B. schreibt: Uhrzeit: 16:19 Datum: 11.10.2011 Bewertung:
- 2011-10-11 16:19:44 West of Texas BBQ Rub & Spice Doppelpack 11,80 €
- Kann mich den Kommentatoren nur anschließen, echt lecker und universell einsetzbar.
- Karin D. schreibt: Uhrzeit: 13:25 Datum: 21.08.2011 Bewertung:
- 2011-08-21 13:25:54 West of Texas BBQ Rub & Spice Doppelpack 11,80 €
- absolutes Universalgewürz. Nicht nur für Rubs und Tex-Mex-Gerichte, sondern auch genial für Wedges, Grillgemüse, Grillkäse, Aufläufe, Suppen und Soßen. Angenehme Schärfe.
- Stefan N. schreibt: Uhrzeit: 12:43 Datum: 20.04.2011 Bewertung:
- 2011-04-20 12:43:24 West of Texas BBQ Rub & Spice Doppelpack 11,80 €
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Geile und leckere Mischung, genau richtig scharf (nicht zuviel und nicht zuwenig)
Ideal zum würzen der PIZZA, Döner und Co!
Fleischrub gelingt damit auch toll
- karl-heinz h. schreibt: Uhrzeit: 17:09 Datum: 27.01.2011 Bewertung:
- 2011-01-27 17:09:17 West of Texas BBQ Rub & Spice Doppelpack 11,80 €
- tolle mischung für alle gelegenheiten.
- Stefan K. schreibt: Uhrzeit: 13:14 Datum: 11.01.2011 Bewertung:
- 2011-01-11 13:14:25 West of Texas BBQ Rub & Spice Doppelpack 11,80 €
- Schmeckt wie beim Mexicaner!!! Nur besser gewürzt !
