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    Piment d' Espelette, gemahlen

    Artikelnummer: LS110

    Edel-Chili aus dem französischen Baskenland, ausgezeichnet zum Abschmecken und für Soßen. Eine Rarität für die Gourmet-Küche! 45 g. Schärfe (1-10): 4

    € 8,50

    45 g (€ 18,89 / 100 g)

    inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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    • Beschreibung
       
      So wie echter Champagner nur aus der Champagne kommt, wird Piment de Espelette seit Jahrhunderten in der Region um den kleinen Ort Espelette im baskischen Teil Südwest-Frankreichs angebaut, und nur dort. Die moderat scharfen Chilis sind eine wichtige Zutat für regionale Traditionsgerichte wie "Piperade" und "Axoa d'Espelette".
       
      Perfekt zu Fischgerichten, Grillfleisch und zum Verfeinern von Soßen. Aber auch auf einem einfachen Omelett oder Spiegelei wirkt das Pulver Wunder!
       
      Ähnlich wie in New Mexico trocknen die Chilis im milden Klima an der Luft. Dann werden sie zu einem Pulver gemahlen, das sich durch orange-rote Farbe, ein eher mildes Feuer und einen sehr aromatischen Geschmack auszeichnet. Außerhalb des Baskenlandes sehr schwer zu bekommen, und eine echte Rarität für die pikante Gourmet-Küche!
       
      45 g Glas.
      Schärfegrad (1-10): 4
       
      Wichtig: Wenn Sie sicher gehen wollen, dass Sie 100% reinen original Piment d'Espelette (AOC) bekommen, achten Sie auf Originalverpackung mit der AOC-Plakette - seit  der 2011er Ernte nun mit "AOP"-Plakette!
           
      Bei uns erhalten Sie ausschließlich Originalpackungen mit dieser Banderole. Direkt vom Erzeuger in Espelette!
       
       
    • Rezepte
    Sorten Piment d'Espelette
    Schärfegrad 1-10 4
    Land Frankreich
    Ursprungsland Frankreich

    Gesamtbewertung

    5 von 5 Sternen

    27 von 27 Kunden würden diesen Artikel weiterempfehlen

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    Ulrike:

    Tolle Qualität, nicht zu scharf, sogar meine Kinder lieben es

    Erika:

    ich liebe es. Es hat die richtige Schärfe, sehr angenehm

    Oliver:

    Etwas für den feinen Gaumen - will heißen: der Gaumen sollte noch nicht vollständig mit Asbest ausgeschlagen sein ;-)
    Wie schon die anderen berichtet haben - toller Geschmack bei geringer Schärfe.
    Hat mit sehr gut gefallen auf Lammfleisch mit Rosmarin.

    Angelika:

    Die schärfe ist ok, der Geschmack einfach super und es ist toll das man sehr wenig zum würzen braucht. Gerne wieder

    Hans-Jürgen:

    Genau richtig

    Cathleen:

    bin durch eine fernsehsendung über gourmets darauf aufmerksam geworden - und neugierig... habs ausprobiert - super!! sehr aromatisch, minimale schärfe (2/10?).
    für feinschmeckerli bestens geeignet :-)

    Lothar:

    Ich kannte es nicht. Ich wollte aber auch mal was mit Aroma, nicht nur Schärfe (welche ich gewohnt bin). Das Produkt ist zwar relativ teuer, aber geschmacklich ein Volltreffer. Aber Chilliheads Achtung: Es ist ist gerade scharf. Schärfe 4/10 ist für meinen Geschmack nicht zutreffend. Ich würde sagen 2-3/10.

    Daniel:

    top produkt

    Ursula:

    sehr aromatisch und fruchtig und ganz anders als der übliche Paprika

    Hartmut:

    Sehr fein!

    Katrin:

    Sehr lecker. Wirklich eine Entdeckung!

    Lutz:

    Teuer, aber Spitzenklasse!
    Nie mehr Paprika aus dem Supermarkt !!!

    Markus:

    Unglaublich intensiver Paprikageschmack. Tolles Produkt.

    Julia:

    Einfach herrlich!

    karin:

    Schneller versand, Gewürz hervorragende qualität.

    Klaus:

    Feine fruchtige und aromatische Schärfe - sehr empfehlenswert

    Peter:

    Dieses Gewürz gehört bei uns zu Scampis, einfach genial.

    Dieter:

    Ein sehr gutes Produkt:

    Michael:

    einfach nur gut

    Werner:

    Ich denke Pepperworld sollte einen Abo-Service dafür einrichten. In meiner Küche geht nichts mehr ohne. Ein unbeschreibliches Aroma mit einer dezenten Schärfe. Wer den Hammer sucht, sollte eine Jolokia nehmen. Wer Geschmack und Aroma sucht, ist hier absolut richtig.

    Reinhard:

    Super Aroma

    Gerald:

    Geschmacklich der beste Chili den ich bis jetzt probiert habe. Die Schärfe ist für jeden geeignet.
    Bei jeder Bestellung dabei.

    Bin begeistert, finde das Gewürz einfach super lecker

    Irmgard:

    sehr zufrieden

    Anita:

    Wir sind sehr zufrieden und finden den Geschmack vorzüglich.

    Franz:

    nicht sehr scharf, aber sehr aromatisch

    Christine:

    super - das ultimative Gewürz

    Ingrid:

    Top!

    Robert:

    Echt top - da kommen Urlaubserinnerungen hoch ! ;-))***

    Ingrid:

    Ein göttliches Aroma. Seit Jahren verwendet ich dieses Gewürz und möchte es nicht mehr missen.

    Inge:

    Dieses Gewürz gehört seit langem in meine Küche, ich benutze es regelmäßig und versorge auch die ganze Familie damit. Kochen ohne Piment d'Espelette kann ich mir nicht mehr vorstellen.

    Herbert:

    Schneller Versand, guter Service, sehr gutes Produkt

    Anja:

    alles bestens. so wie immer

    matthias:

    sehr, sehr lecker!

    Werner:

    Unbeschreibliches Aroma! Wer mehr nach Geschmack als nach "Bumms" sucht, ist hier genau richtig aufgehoben.

    Dr. Ursula:

    Schneller Versand, gutes Produkt (war mir bereits bekannt), keine Probleme!

    ute:

    dieses rote Gläschen gefällt mir für meine Gerichte ausgesprochen gut. Es gibt den Gerichten etwas Pikantes, ohne den Geschmack zu zerstören. Man kann sich sehr gut an die Schärfe rantasten und hat nicht wie bei anderen Chilli Produkten schnell zuviel des Guten im Topf. Auch wenn man das Glas öffnet, brennt die Schärfe nicht hervor, sondern bleibt im Hintergrund. Dieses Gewürz wird sicherlich sehr häufig in meinen Rezepten benutzt. Die Empfehlung habe ich irgendwo in einer Kochzeitung, von einem Spitzenkoch gelesen und kann nur sagen, es war ein toller Tip.

    Bernd:

    Unverzichtbar in der Küche, dezente Schärfe (nicht unbedingt für Chiliheads) aber wirklich herrliches Aroma. Davon abgesehen ist der Preis hier bei Pepperworld absolut ungeschlagen.

    Marie-Luise & Miriam:

    klasse wie immer

    Edda:

    Danke für die rasche und gut verpackte Sendung. Das Produkt entspricht genau meinen Vorstellungen! Ein tolles Gewürz!

    Jürgen:

    Ein super Gewürz, meine Frau ist direkt "süchtig", benutzt es fast für alles. Wir haben es aus einer Kochsendung, es wird also nicht nur "bullshit" geredet. Wer mit dem Würzen vertraut ist ( oder es sich zutraut ) sollte sich dies Gewürz beschaffen.
    Lieferung und Service von Pepperworld AAA - Juergen

    Christine:

    Ein relativ milder Chili, wunderbar geeignet für eine Schokoladen-Chili-Tarte. Sehr gut!

    Jan:

    Wir haben Piment D'Espelette im Baskenland-Urlaub entdeckt und es ist zum festen Bestandteil in unserer Küche geworden. Tipp: Tomatenbrot mit Butter und Piment! Lecker!

    Marie-Luise & Miriam:

    eine feine Sache

    Bertram:

    Ein Spiegelei gewürzt mit Piment de Espelette grandios.
    Wunderbar dass man dieses Produkt bei Pepperworld kaufen kann.
    Dieser Edel-Chili geht mir, nicht mehr aus.

    Susanne:

    wirklich edel - wird wieder gekauft!

    Ulrike:

    Ich finde es wunderbar im Geschmack!
    Eine echte Bereicherung für meine Küche!

    Die Bestellung und die Lieferung waren perfekt!

    Bernd:

    Bestellung hat sehr gut geklappt, alles wurde schnell und zügig und freundlich abgewickelt.
    Das Produkt ist ausgezeichnet, sorgt für eine feine und gut dosierbare Schärfe.
    Gruss
    Bernd

    Eliane:

    Bin schon lange hinterher, bis ich auf die Idee kam, im Internet zu suchen. Wir benutzen das Piment auf Suppen und streuen es über warme Gerichte. Wir haben es nie für warme Gerichte benutzt, wussten nicht, daß es ziehen muß. Werden es zum verschenken nachbestellen.
    Service einwandfrei. Danke.
    Eliane

    Anja:

    Leider ist dieses Produkt nur sehr schwer im Einzelhandel zu bekommen, deshalb dieser super Inetrnet-Versand. Alles bestens wie gehabt

    Anneliese:

    hervorragend

    Günter:

    Ein herrlicher geschmack - muß aber eine weile mitkochen oder ziehen

    ulrich:

    Bin mit dem Produkt sehr zufrieden.Zügige Abwicklung,guter Lieferant.

    Dieter:

    Edles Aroma mit ganz eigenem Charakter - immer wieder gut für neue Kreationen.

    Petra:

    erste sahne wir kaufen das produkt in der anbauregion, bin ja so happy, es nun übers internet beziehen zu können. erstklassiger lieferant vielen Dank !!

    Hans-Udo:

    ausgezeichnetes Würzmittel - für mich eine echte Entdeckung!

    Jörg:

    unvergleichlich sehr gut, schade das dieses Produkt nur übers Internet nur zu beziehen ist.

    Peter:

    lieferung alles ok
    danke und schöne weihnachten ihr peter berg

    Alfred:

    Mein erster Kontakt mit einem Chili.Überraschung.Suchtverdacht.

    Elke:

    eine feine Schärfe, nicht so flach vordergründig.
    Die Lieferung war schnell. Ich bin voll zufrieden.
    Ich verschenke ein paar Gläser jetzt in der Weihnachtszeit. Das könnte zu neuen Liebhabern von Piment de Espelette führen.
    Elke

    Stefan:

    super Qualität toller Geschmack

    Jochen:

    Verpackung und Lieferung waren perfekt

    Tim:

    ich bin froh, diesen artikel bestellt zu haben...ideal für fast alle gerichte, toller geschmack, erträgliche schärfe auch für "nicht-chilihead-gäste"...perfekt

    Marie-Luise & Miriam:

    1A Produkt, immer wieder gut

    Walter:

    Wir haben lange danach gesucht und sind sehr zufrieden mit dem Gewürz. Verpackung und Abwicklung perfekt. Wir kaufen bei Ihnen gerne wieder.

    Sabine:

    Soooooooo lecker - und Verpackung und Lieferung waren perfekt.

    Dirk:

    Mein absoluter Lieblings-Chili. Nicht zu scharf, dafür angenehm fruchtig. Entwickelt ein phantastisches Aroma und man kann ihn - je nach Dosierung - auch dort verwenden, wo "scharfes" Essen sonst nicht willkommen ist.

    Sigrid:

    Seit wir es kennengelernt haben in Frankreich, ist es unser Standardgewürz. Schärfe und Geschmack.
    Lieferung flott, ohne Probleme.

    Herma:

    Wunderbares Gewürz! Die Schärfe "explodiert" nicht, sondern schleicht sich "von hinten" an. (Ausprobieren: nicht mitkochen, sondern einfach mal auf dem Teller drüberstreuen. Macht sogar Spiegeleier zum kulinarischen Erlebnis.) Meine Bestellung wurde schnell, zuverlässig und unkompliziert ausgeführt, die Verpackung war sorgfältig. Immer wieder!!!!!

    Ursula:

    Nach unverschämten Preisen bei Sterneköchen haben wir es endlich "bezahlbar" gefunden!!

    Ursula:

    Nach unverschämten Preisen bei Sterneköchen haben wir es endlich "bezahlbar" gefunden.

    Dietmar:

    Alles ist toll gelaufen. Wie immer 1a Ware. Vielen Dank!

    Marie-Luise & Miriam:

    Der Renner bei uns, immer heiß begehrt

    Manfred:

    Aromatisch, nicht zu scharf. Ein Stück Urlaubs Erinnerung
    Macht Lust wieder nach Frankreich zu fahren.
    Lieferung zeitnah.

    Jürgen:

    perfekt

    Peter:

    Genau die Ware, die ich wollte. Alles wurde bestens abgewickelt.

    Beate:

    Ich kenne das Produkt aus der Region und durch die typischen Gerichte, die auch zuhause schmecken. Allen anderern Gerichten kann man mit Piment d´Espelette den letzen Pfiff verschaffen. Ein wunderdares Gewürz, das wir bereits vielen Freunden empfohlen haben!

    Matthias:

    Ideal als Ersatz zum Supermarkt-Rosenpaprika. Angenehme Schärfe. Gibt jedem Gericht den richtigen Pepp, aber so, dass es auch für die Allgemeinheit noch verträglich ist. Pflicht in jedem Gewürzregal.

    Marie-Luise & Miriam:

    Wird immer gerne genommen, sehr zu empfehlen

    Wolfgang:

    Das Produkt war mir bereits aus dem Urlaub bekannt. Jetzt habe ich endlich eine verlässliche Einkaufsmöglichkeit gefunden: PEPPERWORLD
    Kann Piment d'Espelette nur wärmstens empfehlen.
    Herzlichen Dank für die prompte Lieferung.

    Gitta:

    Über die Tour de France bin ich zu pepperworld.com gekommen. Dort wurde 2008 ein Rezept aus dem Baskenland "Axoa d'Espelette" vorgestellt. Von der Aufmachung der Shop-Seite über die Bestätigung bis hin zur prompten Lieferung klasse! Außergewöhnlich auch die
    liebevoll gestaltete Hintergrundinformation zu diesem Produkt. Man möchte am liebsten
    Ende Oktober ins Baskenland auf das Chili-Fest in Espelette fahren. Kann pepperworld.com nur weiterempfehlen!

    Jeanette:

    Original Produkt, zur Zeit schwer zu bekommen - bei Pepperworld kein Problem. Herzlichen Dank für die prompte Lieferung. Empfehle pepperworld immer gerne - gerade wieder getan. Das Produkt ist mein Lieblings-Chili neben Pimenton de la Vera.

    Bernd:

    Total lecker, sehr intensives Aroma, aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Und das zu einem absolut fairen Preis. Mir sind, als ich bei unserem Star (s. unten) im Laden war, ebenfalls sämtliche Gesichtszüge entgleist, als ich den Kilopreis gesehen habe.

    Hilmar:

    Ein Edel-Chili, welcher nicht nur Gerichte pikant und geschmackvoll würzt, sondern auch zum Verfeinern von Käsebrotzeiten zu empfehlen ist.

    Jörg:

    Mehr kann man nicht sagen, ausgezeichnet und sals Gewürz sehr lecker.

    Robert:

    Hallo,

    da ich das Produkt schon aus unserem Urlaub her kannte, wußte ich, wie dieses tatsächlich schärfgradmäßig einzuordnen ist.
    Deshalb kann ich guten Gewissens dieses Produkt weiter empfehlen!

    Tolles Gewürz, sehr delikat und verleiht den Gerichten m. E. die entsprechend gute Schärfe!

    Thomas:

    super

    Robert:

    Tolles Gewürz verleiht den Gerichten eine angenehme und gut dosierbare Schärfe, auch der Preis ist annehmbar.

    Gunther:

    Tolles Produkt, optimale Schärfe, werden wieder bestellen

    Kai:

    Absolut hochwertiges Produkt!! Kostet bei Axxxxx xxxxxxxxx für 80 gr. 45 €!!

    <i>Anm. PWHS: Firmenname aus Fairnessgründen ausgeblendet.</i>

    Piment d' Espelette, gemahlen

    Artikelnummer: LS110

    Piment d' Espelette, gemahlen € 8,50 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten