Jalapenos en Escabeche - für Chiliheads die Alternative zur Gurke :-) und vieles mehr!
Durch ihre Schärfe und ihr typisches Aroma eignen sich die dickfleischigen Jalapenos besonders für außerordentlich scharfe Gerichte, Saucen und Salsas. Fein geschnitten und in kleiner Menge geben die Schoten auch frischen Salaten den richtigen "Pepp". Ebenfalls zur Füllung mit Frischkäse oder als Beilage zu Nachos eignen sich Jalapeno-Schoten hervorragend. Die "Jalapenos en Escabeche" können zu vielen Gerichten eingesetzt werden, die Variationsvielfalt scheint nahezu grenzenlos.
Pikant gewürzt, sauer eingelegt. Neben den Jalapeno Chilis sind Möhrchenscheiben und Zwiebeln enthalten und sorgen für einen ausgewogenen Geschmack. Auch als Snack eine angenehme Chilihead-Alternative zu Cornichons und und anderen scharfen Snacks! Der pikante Essig eignet sich zum Würzen z. B. von Kartoffelsuppen und Linsengerichten, sowie für Vinaigrettes.
- Zutaten
- Jalapeno-Chilis (42%), Wasser, Essig, Zwiebeln, Karotten, Jodsalz, Sojaöl und Gewürze
- Sortenbezeichnung
- Jalapeno
- Sortenzugehörigkeit
- Jalapeno
- Schärfegrad Mild bis Wild
- mild
- Schärfegrad 1-10
- 4
- Allergene
- keine
- Land
- Mexiko
- Ursprungsland
- Mexiko
- Haltbarkeit
- Ungeöffnet mindestens 100 Tage haltbar
- Nährwertangaben
- pro 100 g
- Energie
- 102 kJ/ 24 kcal
- Fett
- 0.7 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0.1 g
- Kohlenhydrate
- 5.7 g
- davon Zucker
- 0 g
- Eiweiß
- 0.9 g
- Salz
- 1.78 g
- Inverkehrbringer
- Sierra Madre GmbH
- Kategorie
- Chili eingelegt
- Hersteller
- La Costena
bin sehr zufrieden mit qualität, lieferfähigkeit und preis-leistung
Für mich das absolut beste was es in der Hinsicht gibt.
Der Geschmack ist genau wie er sein muss, da können Jalapenos aus dem Glas in keiner Hinsicht mithalten. Ich esse sie fast zu allem, egal ob als ringe geschnitten auf Pizza im Sandwich oder in der Suppe, oder am Stück mit Frisch oder Schaafskäse gefüllt.
Auch gut sind die kleinen Gemüße zusätze die in der Dose enthalten sind, die auch die Schärfe der Jalapenos angenommen haben, und gern von mir verbraucht werden :). Die Schärfe ist perfekt, nicht zu scharf und nicht zu lasch. Das absolute Top-produkt das ich auch weiterhin fleisig bestellen werde.
Besonders schön ist auch das sich außer den Jalapenos auch noch Zwiebeln und Möhren mit in der Dose befinden - sie nehmen ordentlich Jalapeno-Geschmack an und die Mischung ist perfekt geeignet um zum Beispiel einem frischen Blattsalat den richtigen "Schwung" zu geben :-)