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    Pepperworld Red Serrano Püree

    Artikelnummer: LI503

    JETZT IM NEUEN DESIGN Hoch aromatisches, pikantes Püree aus rotgereiften Serranos mit 85% Chili-Anteil, mit extra nativem Olivenöl. Auch bestens als Sambal geeignet. Schärfe (1-10): 5

    € 3,95

    90 g (€ 4,39 / 100 g)

    inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar


    • Beschreibung
      Die Chilis für diese leckere Püree werden auf einem entlegenen Gut in Italien angebaut. Boden, Klima und Anbaumethoden sorgen für unglaubliches Aroma und angenehme Schärfe. Die Ernte wird frisch und schonend für uns verarbeitet, auch hier selbstverständlich ohne künstliche Zusätze.
       
      Das gleichermaßen schmackhafte wie feurige Püree besteht zu heftigen 85% aus rotgereiften Serrano-Chilis. Es ist nicht sauer, da mit extra nativem Olivenöl gearbeitet wird (Konservierung durch schonendes Pasteurisieren). Fast unmerklich ist das Gourmet-Püree nach italienischer Tradition mit ein wenig Knoblauch, Zucker und Salz geschmacklich abgerundet, aber es gibt ihm das gewisse etwas. Einer unserer Favoriten!
       
      Pur ist dieses Pürree ein toller Dip, traumhaft auf Käse-Häppchen und superlecker auf Gegrilltem, Bruschetta oder Spaghetti. Es verfeinert aber auch Suppen, Dressings und Soßen.
       
      90 g.
      Schärfegrad (1-10): 5 (also noch im "familientauglichen" Mittelfeld).
       
      Zutaten: Rot gereifte Serrano-Chilis, Olivenöl extra nativ, Zucker, Knoblauch, Salz, Essig (sehr wenig)

      Hergestellt in der Emilia Romagna, Italien

       
    Sorten Serrano
    Schärfegrad 1-10 5
    Land Italien
    Ursprungsland Italien

    Gesamtbewertung

    4.4 von 5 Sternen

    10 von 10 Kunden würden diesen Artikel weiterempfehlen

    5 Sterne
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    Ursula:

    wow da brennt der Popo

    Jens:

    Passt super zu allem was man kocht und scharf würzen möchte.

    Hubert:

    Schmeckt Sehr gut.

    Christoph:

    Kann man pur essen. aroma ist sehr lecker.
    aber leider zu wenig.

    Jens:

    Dieses Püree schmeckt gut, aber eigentlich genau wie Ajvar, vielleicht einen Tick fruchtiger, den es wesentlich günstiger gibt. Hat nur etwas mehr Schärfe.

    Thomas:

    Super lecker, schmeckt sehr fruchtig bevor es zu brennen anfängt, hat sogar meiner Freundin geschmeckt und die mag eigentlich nix scharfes.

    Sascha:

    Hervorragende Ergänzung für alles, was man so kocht und verschärfen will.

    Besonders für meinen Chillitopf oder Nudelsossen ein feiner Zusatz. Von der Schärfe her schon für meinen Gaumen eine kleine Herausforderung, aber weiter als 7 Schoten macht mein Gemüth eh nicht mit.

    Für Chilliheads nur ein müder Brotaufstrich:-) Dennoch meine Empfehlung für alle, die es schärfer, aber nicht extrem mögen.

    Stefan:

    Sehr gut, sehr aromatisch...einfach empfehlenswert!

    Heike:

    sehr gut, weiter so
    lecker zu Hühnchen

    Tanja:

    Sehr aromatisch und angenehm scharf.
    Besonders lecker zu Cevapcici.

    Thorsten:

    lecker und schön scharf, nicht zu extrem, aber gut!

    Bernd:

    Lecker, ganz besonders auf "altem Holländer". Dabei ein leckeres Alt, köstlich. Für mich persönlich ohne Schweißausbrüche teelöffelweise genießbar.

    Hannes:

    Obwohl dies zur Schärfe 5 gehört, Marmelade ist ähnlich scharf! Geschmack ist angenehm mild.

    Michael:

    Prima,genau die richtige Schärfe für Leute,die nicht so scharf essen!!

    Ermenhild:

    sehr lecker und gar nicht so scharf

    konstantin:

    Jederzeit pur oder zum pimpen. super lecker

    Annelie:

    Meine 2. Bestellung erhielt ich ebenfalls sehr flott und in einem einwandfreien Zustand! Danke Vera!!!

    Von Pepperworld Red Serrano Pürree 90% bin ich mehr als begeistert, es schmeckt einfach lecker-lecker. Schade, daß es dies nur in dieser kleinen Abfüllung gibt!

    Patrick:

    Einwandfrei zum würzen von Zwiebeln für Cevapici !!

    Susanne:

    erstmals probiert, um Paprikahuhn aufzupeppen - unglaublich köstlich!!!

    Wolfgang:

    Hallo!Habe das Püree ( 1 Teelöffel) in die Gulaschsuppe gemischt-war klasse.
    Jederzeit wieder.

    Ingo:

    Ich habe dieses Püree verwendet, um Schafskäse anzumachen, sehr lecker. Für ca. 325 gr. Schafskäse reicht ein gut gehäufter Teelöffel, dazu dann Basilikum (frischen!), Knoblauch ausgepresst, und Creme Fraiche, das ganze in den Mixer, bis es gut durchgemischt ist. Basilikum geht ein bisschen unter vom Geschmack her, kann auch weggelassen werden.
    Die Mengenangaben muss natürlich jeder selber ausprobieren, aber gerade beim ersten Versuch würde ich empfehlen, wirklich nur 1 Teelöffel zu nehmen. Der Geschmack ist allerdings gewöhnungsbedürftig, hat mir nicht ganz so gut geschmeckt, wie das andere Püree.

    Thomas:

    Pur löffeln ist m. E. nur was für die Harten unter uns und die "5" halte ich für deutlich untertrieben. Aber das Zeug ist aber dennoch sehr empfehlenswert. Ich habe das Püree unters Hackfleisch gemischt und damit pikante Fleischklopse/Buletten gemacht - der Hit!

    Linus:

    Wirklich suuuuuper lecker, aber mengenmäßig eindeutig zu wenig. Das Zeug kann man pur löffeln, also wo bleibt bitte das 500-Gramm Glas?

    Peter:

    Geschmacklich sehr gut und auch für noch nicht Capsaicin-süchtige gut geeignet.

    Stefan:

    Perfekt, aber nicht zu scharf. Zum beimischen bestens geeignet.

    Andreas:

    Eindeutig das bessere Sambal. (Im Vergleich zu Standard-Sambal Olek). Viel Aroma, aber auch die entsprechende Schärfe. Wer sich sein Sambal Olek im Supermarkt kauft und nur dieses kennt wird heiß überrascht sein.
    Also ich finde es hervorragend und nutze es hauptsächlich zum Kochen. Des Aromas wegen.
    Und in der Chinesischen Küche als "Dip-Ersatz": Toll.

    Pepperworld Red Serrano Püree

    Artikelnummer: LI503

    Pepperworld Red Serrano Püree € 3,95 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten