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    Ancho (Poblano) (C. annuum) Saat

    Artikelnummer: ST101

    Ein schmackhafter, mäßig scharfer Chili; getrocknet werden die Schoten Ancho genannt. Ideal zum Schmoren; in Mexiko ist dies die Sorte der Wahl zum Füllen (Chiles Rellenos). Packung reicht für ca. 15 Pflanzen. Schärfegrad (1-10): 3

    € 2,50 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar


    • Beschreibung

      Die in Mexiko äußerst beliebten Poblanos bekommen attraktive Schoten, die bis zu 14 cm lang und 7 cm im Durchmesser werden; beim Reifen verfärben sich die dunkelgrünen Früchte dunkelrot bis dunkelbraun. In getrockneter Form nennt man Poblano-Schoten Ancho; in dieser Form ist er Grundlage vieler mexikanischer Soßen (Moles), und das Aroma erinnert an Rosinen, Backpflaumen und Kaffee.

      Das Trocknen erfordert in unseren Breiten ein Dörrgerät; ansonsten werden die Schoten frisch verwendet oder eingefroren. Sie werden in der Regel nicht roh gegessen, sondern meist gekocht oder geschmort. Der besondere Geschmack frischer Poblanos kommt auch beim Rösten auf dem Grill bestens zur Geltung - so richtig mexikanisch! Poblanos eignen sich sehr gut zum Füllen (Chiles Rellenos).

      Neue Hybrid-Sorte mit besonders authentischem Aroma. In 68 Tagen grüne Früchte, in ca. 88 Tagen rot gereift.

      Packung reicht für ca. 15 Pflanzen.

      Schärfegrad (1-10): 3
       
      Hier gibt es noch mehr Auswahl: Chili Samen und Anzuchtzubehör.
       


       


    Gesamtbewertung

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    6 von 6 Kunden würden diesen Artikel weiterempfehlen

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    Peter:

    Habe sie in einem Blumenkasten (3 Stück) und im Freiland gepflanzt. Die Variante im Freiland wurde riesig und hatte einen super Ertrag, im Blumenkasten kamen sie nicht schön. Schärfe nicht vorhanden (hatte ich aber auch nicht erwartet). Sehr zu empfehlen.

    Thomas:

    Die Pflanzen sind prächtig gewachsen und haben auch guten Ertrag abgeworfen ... allerdings von Schärfte keine Spur, auch keine Stufe 3. Schade.
    Habe ihn wie Gemüsepaprika verwendet.

    Maik:

    Im Februar habe ich drei dieser Pflanzen angesetzt, alle sind aufgegangen. Heute tragen alle zahlreiche Früchte. Gefüllt mit Käse und Fleisch, gebacken, schmecken diese Chilis sehr gut.

    Tomas:

    Am 23.01.2010 gesetzt, bei konstant Temp. 24°C - 26°C und ausreichend Feuchte. Keine Schimmelbildung. Bis heute 12.02.2010 alle 10 von 10 gesetzten 6 - 8cm hoch.
    SUPER!

    Gerhard:

    sehr schnelle und gut verpackte Lieferung

    Stefan:

    Pflanze die Sorte schon seit 4 Jahren. Sind schon im grünen Zustand sehr lecker, aber rot sind sie dazu noch süßer. Ideal gefüllt auf dem Grill. Sehr zu empfehlen !!!

    Thomas:

    Also derzeit habe ich super smarakt dunkel grüne Früchte. Ist auch die Sorte, die am meisten Ertrag zeigt zur Zeit. Bin schon gespannt wenn die Früchte reif sind wie der Geschmack ist.

    Jana:

    Endlich! Jetzt kann ich meine eigenen Poblanos züchten, die es bei uns sonst nicht zu kaufen gibt.

    Ancho (Poblano) (C. annuum) Saat

    Artikelnummer: ST101

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