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    High River Sauce - Rogue

    Artikelnummer: LH110

    "Moruga Blood Orange Scorpion Pepper Sauce" ... was für ein Titel. Aber er stimmt Wort für Wort ... Fruchtig-süß-feurig-anhaltend. Wow! Schärfe (1-10): 7

    € 8,95

    0 ml (€ 0,05 / ml)

    inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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    • Beschreibung

      Brandneu und exklusiv bei uns!

      Und zudem noch preisgekrönt:
      2013 Wofi Award 2nd Place People Choice Weekend of Fire
      2014 World Championship Golden Chile Award 1st Place Fruit Based Hot
      2013 World Championship Golden Chile Award 3rd Place Hot Sauce Pepper Blend

      High River Sauce ist wohl der Newcomer des letzten Jahres. Der Gründer, Steve Seabury, hatte zunächst ein cooles Kochbuch über Kartoffeln herausgebracht "Moshed Potatoes" - wie der Name vermuten lässt mit einem Heavy-Metal-Background. Steve ist im Musikmanagement unterwegs und ist auf verschiedenen Metalkonzerten Backstage anzutreffen. Doch neben Kartoffeln verarbeitet er auch die andere oder andere Chili. Seine Liebe zur scharfen Frucht hat er in einige Premium-Saucen kanalisiert und das "Label" High River Sauces gegründet. Dass High River Sauce nicht nur professionell, sondern auch humorvoll mit dem Thema Hot Sauce umgeht, sieht man unten im Werbevideo.

      Und da er Multitalent ist, hat er gleich das erste große New Yorker Chilifestival geschaffen. Die sogenannte New York City Hot Sauce Expo (www.nychotsauceexpo.com) hatte in 2013 ihr Debüt.
       
      Und auch die Rogue ist außergewöhnlich lecker und sticht einfach geschmacklich hervor! Wir kennen ja viele Hot Sauces, aber hier waren wir beim ersten Testen wirklich überrascht: Schnuppern am geöffneten Flaschenkopf, alles klar, typischer Duft chinense-lastiger Hot Sauces. Gleich wird es feurig... doch die Überraschung lässt nicht lange auf sich warten. Denn es wird erst einmal super-fruchtig! Süßes Fruchtaroma von Äpfeln, Pfirsichen und vor allem Blut-Orangen ... erst im zweiten Moment dürfen Jolokia und Scorpion Chilis ihre Feurigkeit entfalten. Vollmundige Wärme, die erwartungsgemäß auch noch einige Zeit anhält... einzigartig! Süß, fruchtig und feurig... wir sind begeistert!

      Die Rogue Hot Sauce passt wunderbar zu allen exotischen Gerichten. Getestet haben wir es "auf die Schnelle" mit ofenfrischem Weißbrot-Baguette mit Camembert - schmeckt klasse! Rogue ist DIE exotische Alternative zu Preisselbeeren (zu überbackenem Camembert). Eine Gemüse-Reis-Pfanne wird durch Rogue exotisch anders... 





      Inhalt: 163 ml
      Schärfegrad (1-10): 7
       
      Zutaten: Weißer Essig, Habanero-Püree, Agave, Geräucherte Jalapenos, Gerösteter roter Paprika, Gehackter Knoblauch, Limettensaft.
    Sorten Trinidad Scorpion
    Schärfegrad 1-10 7
    Land USA
    Ursprungsland USA

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    Markus:

    Sehr fruchtig leckere Sauce, aber auch ganz schön feurig.

    High River Sauce - Rogue

    Artikelnummer: LH110

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