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    Salsa Verde

    Artikelnummer: LI458

    Salsa Verde bringt eine mexikanische Tradition auf deinen Tisch. Die Tomatillo Sauce für Chicken Fajitas, Chili Verde und viele andere Gerichte. Schärfe (1-10): 2

    € 5,95

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      Salsa Verde mexikanisch - yes, it's a dip, but it's so much more.

      Tomatillos sehen ein wenig aus wie kleine grüne Tomaten, schmecken aber völlig anders. Sie sind wichtiger Bestandteil vieler mexikanischer Gerichte und geben diesen erst den authentischen Geschmack und die richtige Konsistenz.

      Tomatillos und Chilis werden nach alter mexikanischer Tradition in Texas feuergeröstet und mit frischem Cilantro (Korianderkraut), Zwiebeln und einem Hauch Knoblauch herzhaft abgeschmeckt. Dazu kommt eine Schärfe, die man der Salsa wirklich nicht ansieht. 

      Pepperworld Tipp: Fleischwürfel (Schwein oder Putensteak) würfeln und in etwas Öl bräunen und garen, Salsa Verde hinzugeben, das Ganze kurz köcheln lassen, fertig ist ein superleckerer und Green Chili Stew, den ihr noch mit der ein oder anderen Hot Sauce feurig verfeinern könnt!


      Paradigm Foodworks empfiehlt: "Stir into chicken fajitas with chunks of onion and bell peppers or add Salsa Verde to seared pork shoulder, garlic, onion and chopped tomatoes for a delicious chili verde."


      Falls du Tomatillos zur Hand hast, einfach anhand dieses Videos in wenigen Minuten selber mexikanische Salsa Verde zubereiten:



      Salsa verde - SO GEHT MEXIKANISCH UND LECKER!

       
       
      Gut schütteln und nach dem Öffnen kühl lagern.

      Zutaten: Tomatillos, Zwiebeln, Tomaten, Wasser, Jalapeno Chili, Anaheim Chili, Koriander, Knoblauch, Salz, Maisstärke, Limettensaft, Xanthan.
    Sorten Tomatillo
    Schärfegrad 1-10 2
    Land Spanien
    Ursprungsland USA

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