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    Pha King Hot Naga/Bhut Jolokia Paste

    Artikelnummer: LI523

    Extreme Schärfe ganz ohne Extrakt. Und ohne sauren Essiggeschmack. Auch bestens als Sambal geeignet. Achtung, nur für hartgesottene Chili-Fans! Seeehr ergiebig.

    € 7,95

    30 g (€ 26,50 / 100 g)

    inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

    Sofort lieferbar


    • Beschreibung

      Seit dem 2010er Peperoncino Festival in Diamante einer unserer "Hot-Lights"!

      Die ganze Diskussion um Chili-Extrakte erübrigt sich - diese Paste hat auch ohne Zusatz von "Capsicum oleoresin" einen irrsinnigen Brennfaktor. Seeehr ergiebig...

      Als Grundstoff dienen Bhut Jolokia Chilis, laut Guinness World Records einer der schärfsten Chilis der Welt. Bevor die frisch geernteten Chilis für diese Paste püriert werden, unterzieht der Hersteller sie einem partiellen Trocknungsprozess. Durch die Konzentration steigt die Schärfe nochmals kräftig  an, sodass wir den Namen "Pha King Hot" für äußerst angemessen halten.

      Macht aus GuLASCH GuSCHARF! Erfahrene Extrem-Scharfesser verwenden Pha King Hot Bhut Jolokia Paste auch als Sambal. Außerdem peppt man damit Suppen, Dressings, Ketchup und Soßen auf, oder etwa chili con carne. Penne oder Spaghetti werden damit wirklich "arrabiata". Da bleibt kein Auge trocken...

      Achtung: Diese Paste sollte nur von extremen Chili-Fans in vorsichtigster Weise benutzt werden. Sehr sparsam und nicht unverdünnt verwenden. Haut- und Augenkontakt vermeiden. Von Kindern unbedingt fernhalten.

      30 g Glas.
      Schärfegrad (1-10): 10

      Zutaten: Bhut Jolokia Chilis, Olivenöl extra nativ, Knoblauch, Zucker, Salz, Essig (unmerkbar wenig)

      Hergestellt in Italien
       

      Kurz und uninteressant: Woher kommt der Name?

      King Pha war der letzte König der Capstheken. Da er alle seine Speisen extrem scharf genoss, mussten seine Köche stets ein Gefäß mit Chili-Konzentrat mit auftafeln, damit der Herrscher bei Tisch nach Gusto nachschärfen konnte. Nur wenn das Essen "Pha King Hot" war, rollten nach der Mahlzeit keine Köpfe.

      King Pha 

      Eines der wenigen bekannten Bilder von King Pha


       
    Sorten Naga Jolokia, Bhut Jolokia
    Schärfegrad 1-10 10
    Land Italien
    Ursprungsland Italien

    Gesamtbewertung

    4.7 von 5 Sternen

    30 von 31 Kunden würden diesen Artikel weiterempfehlen

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    Markus:

    ... übelst scharf, aber richtig guter Geschmack, wenn die Dosierung stimmt!

    Bernd:

    Extrem, aber trotz allem noch ein toller Geschmack, allerdings nur bei wirklich
    feiner Dosierung

    Rainer:

    Perfekte Paste für Saucen !!! Super-Schärfe und sehr guter Geschmack.

    Angelika:

    Für Scharfesser ein Hochgenuss

    Björn:

    Ich muss zugeben das ich diese Paste schärfer erwartet hätte, aber der Geschmack ist einfach spitze. Das soll jetzt nicht heißen das es zu mild sei, ganz im Gegenteil, es ist schon ordentlich scharf und der fruchtige Chili Geschmack dominiert sehr.
    Wie aber ein Vorredner schon erwähnte, könnten die Gläser ruhig etwas größer sein, denn da es so Lecker ist, wird man es auch häufig nutzen.

    Marianne:

    extrem scharf, auch für Kenner " neues Feuer"

    marc:

    krankes zeug !!!! aber geil !

    Maren:

    super scharf, aber sehr schmackhaft

    Yvonne:

    schön scharf... super

    Stefan:

    Hätte es mir schärfer vorgestellt obwohl ich kein Scharf-Esser bin. Geschmack ist super. Glas ist etwas undicht wenn man´s z.B. mal zu Freunden zum Verkosten mitnehmen möchte. MfG aus Österreich

    Monica:

    an die Frikadellen... in den Kart. Auflauf..an die Butter...zum Steak und an selbstgemachte Sossen...KLASSE!!!

    Norman:

    Schön scharf

    Matthias:

    Super geeignet für Chinesische Gerichte einfach lecker

    martin:

    superscharf, superlecker, toller geschmack und einfach dosier- und konsumierbar. ;)

    lediglich die menge könnte man als defizit ankreiden, weil´s net lange bis zum aufbrauchen andauert, sogar bei vorsichtigem und nicht täglichem konsum. für eine person alleine schon etwas wenig - zwei müßten sich nach kurzer zeit drum steiten... ansonsten: top qualität und produktform!

    Günter:

    Kommt gut rüber, gute Zeitbombe ;-). Taugt mir mehr als der flüssige Vertreter der Jolokia-Familie...

    Gerald:

    sehr scharf mit Vorsicht zu geniesen

    claudio:

    super - gläser könnten grösser sein

    mario:

    super! richtig lecker

    Guido:

    Einfach genial...scharfe grüße aus Ense Bremen

    Franz:

    Höllisch scharf, vorsichtig verwenden, für den "normalen" Scharfesser schon fast zu extrem!

    Tanja:

    ist Geschmacklich sehr gut auch die schärfe ist heftig nur der Preis fast 8 Euro für 30 Gramm find ich etwas übertrieben hab letztes jahr aus 2 KG jolokia ( eigenanbau) Paste hergestellt ergab fast 100 solche Gläschen hab viele an Bekannte verschenkt und in Punto schärfe fand ich das selbst hergestellte noch heftiger!

    <i>Anm. PWHS: Exklusives in Kleinserie hat seinen Preis.</i>

    Günter:

    sehr gut.

    Claus:

    Pure Schärfe, ohne den störenen Essig. Sehr ergiebig, da nur in homöopatischen Dosierungen anwendbar.

    Marcel:

    was soll ich sagen,mit das beste was mir passiert ist.

    Harald:

    supi

    Stefan:

    krass scharf wie das sein soll und dazu auch noch sehr lecker fruchtig

    Fabian:

    Superscharf, sehr ergibieg anfags leicht fruchtig aber dann einfach nur höllisch sharf

    Oliver:

    Sauscharf, toller Geschmack: nach Chili und sonst nichts! Tolles Produkt eigentlich 6 Sterne!

    Pha King Hot Naga/Bhut Jolokia Paste

    Artikelnummer: LI523

    Pha King Hot Naga/Bhut Jolokia Paste € 7,95 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten