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    Tondo Calabrese Saat (Capsicum annuum)

    Artikelnummer: SA113

    Der klassische süditalienische Chili vom Cherry-Typ, reich tragend und leuchtend rot. Schärfe (1-10): 4

    € 2,50 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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    • Beschreibung

      Tondo Calabrese ist ein Chili vom Kirschtyp. Es gibt ähnliche Varianten, die sehr mild sind (z. B. Cherry Sweet) und pikantere (z. B. Red Cherry Hot, Cherry Bomb); Tondo liegt im Mittelfeld.

      Die Früchte haben eine feste Außenhaut und bekommen einen Durchmesser von ca. 2 bis 3,5 cm. Die Pflanze hat meist einen einzelnen Stamm und wird bis etwa 60 bis 80 cm hoch. Ähnlich wie Cayenne stammen die ersten Züchtungen vom Kirschtyp bereits aus der vorkolumbianischen Zeit; erwähnt werden sie erstmals 1586. Die fleischigen Früchte haben einen leicht säuerlichen Geschmack.

      Sie eignen sich bestens zum Einlegen in Essig; in dieser Form bekommt man sie auch in gut sortierten Supermärkten und Kaufhaus-Lebensmittelabteilungen zu kaufen. In Italien wird Tondo Calabrese traditionell mit Thunfisch oder Aubergine gefüllt und nach einer speziellen Behandlung als leckere Antipasti in Öl eingelegt (siehe auch unsere "Bacio di Satana", eben jene Chilis gefüllt mit würziger Aubergine und feurigen Habanerostückchen).

      Packung reicht für ca. 15 Pflanzen.

      Schärfegrad (1-10): 4
       
      Hier gibt es noch mehr Auswahl: Chili Samen und Anzuchtzubehör.
       


       

    Größe Pflanzen 60-80
    Anzahl Korn 15
    Sorteneignung Freiland/Beet
    Schwierigkeit Anfänger
    Art Capsicum annuum
    Sorten Tondo Calabrese
    Schärfegrad 1-10 4
    Ursprungsland Italien

    Gesamtbewertung

    5 von 5 Sternen

    8 von 8 Kunden würden diesen Artikel weiterempfehlen

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    Felix:

    Habe sehr kräftige Pflanzen mit vielen Früchten bekommen. Früchte sind mittelscharf, leicht süßlich und toll im Geschmack!

    Ursula:

    Lieferung war schnell und nun warte ich auf die Keimung

    Christian:

    Sind bei 6 Stück 4 gewachsen.
    Aber die die wachsen tuns auch ganz anständig. Freue mich schon auf die Früchte die da kommen werden.

    Anke:

    alles bestens!

    stephan:

    Ok - nach zwei Jahren Erfahrung mit dieser Sorte gebe ich jetzt mein Urteil ab. Unberechenbar zwischen mild und mittelscharf. Schöner fruchtig- süßer Peperoncino Geschmack mit dickem Fruchtfleisch, daher unbedingt frisch verarbeiten. Bei guter frischer Erde rund 50 Früchte. Mit einer Thunfischfarce gefüllt und Pecorino überbacken sind diemTondo Calabrese einfach perfekt. Garantiert eine von drei Chilli-Sorten die ich im Garten haben muss...

    Grazinda :

    Hhmm kann noch nichts sagen die Aussaat folgt erst nächstes Frühjahr.
    Würde es ja am liebsten jetzt schon machen, aber was bringt es? wohl nix!!

    Thomas:

    Bei mir werden bei dieser Sorte die oberen Früchte, die der Sonne ausgesetzt sind, violett. Sie reifen auch meist nicht rot aus sondern bleiben grün+violett.
    Die Früchte die unterm Laub wachsen, werden normal rot.

    <i>Anm. PWHS: Letztendlich werden sie rot. Siehe dazu FAQ auf pepeprworld.com, Thema: "Hilfe, meine grünen Chilis werden schwarz!"</i>

    Klaus:

    Scheint recht robust zu sein, weil Keimen und Wachstum weniger anfällig als die Habaneros sind. Die Schärfe variiert von Frucht zu Frucht und auch von der Spitze zum Stiel sehr, aber geschmacklich einfach klasse ... wenn's mal etwas milder sein soll!

    Olaf:

    Alles ausgesät, jetzt heißt es warten!

    Klaus:

    Von einem befreundeten Italiener habe ich diese in ein Glas mit Essig eingelegt bekommen. Suchtgefahr! Man fängt an zu essen und kann nicht mehr aufhören.

    <i>Anm. PWHS: Dann probieren Sie mal unsere "Bacio di Satana" (Art.Nr.: LI508) aus Italien! Eben jener Chili, gefüllt mit Aubergine und Habanerostückchen :-)</i>

    Tondo Calabrese Saat (Capsicum annuum)

    Artikelnummer: SA113

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